Как составить список покупок продуктов на неделю и месяц для 2 человек?

Расходы на продовольствие превышают все остальные статьи, ведь это самая стабильная категория трат. Как говориться, обед по расписанию. Сколько денег уходит на еду — показатель у каждой семьи индивидуальный, исходя из вкусовых предпочтений, образа и уровня жизни. Мало кто занимается строгим подсчетом ежемесячных издержек, поэтому в этой статье мы разберемся, как правильно составить список покупок продуктов на неделю, чтобы сохранить больше денег в кошельке.

Что нельзя исключить без ущерба питанию и здоровью

Если экономить деньги грамотно, то это не означает исключать пищу, у которой более высокая цена (говядина, семга, цитрусовые). Ведь польза не заменяется никакими бюджетные аналогами. Итак, выделим топ-4, обязательный к полноценному рациону для здорового функционирования:

• Мясо и мясные изделия. Телятина, курица, индейка — насыщенные белком и минералами, необходимы для взрослого и детского организма;
• Рыба/икра. Употребление гарантирует насыщение аминокислотами Омега-3(6)М;
• Молочные и кисломолочные продукты (за исключением людей с непереносимостью лактозы). Содержит кальций (для крепости костей, зубов) и бифидобактерии для нормальной работы желудочно-кишечного тракта;
• Сезонные овощи/фрукты. Как известно, они наполнены витаминами, необходимыми для поддержания иммунитета.

Что можно исключить или заменить другими более дешевыми продуктами

Чтобы сэкономить на еде, нужно в первую очередь убрать из магазинного списка следующие товары:

• Конфеты, сладости — вредно, дорого, но вкусно. Вполне возможно заменить финиками, сухофруктами;
• Готовая выпечка. Более бюджетно выпекать самим по проверенным семейным рецептам;
• Сладкие газированные напитки. Альтернатива — чай с лимоном, травяные отвары с сушенными ягодами;
• Крупы зарубежных производителей можно заменить отечественными;
• Соусы, майонез, кетчуп. Для насыщения вкусом используйте сухие травы;
• Колбасы, сардельки. Лучше отварить/запечь “курогрудку”;
• Полуфабрикаты, замороженные котлеты, пельмени. Лучше готовить самостоятельно и из проверенного сырья;
• Покупная консервация. Гораздо вкуснее бабушкины домашние закрутки;
• Спиртные напитки.

Чтобы сэкономить на продуктах питания, нужно затариваться на оптовых базах, в гипермаркетах сразу на 2 недели, месяц. Бакалея храниться долго в темных местах, а то, что быстро портиться, хранить в морозильной камере.

Шаблон списка покупок на месяц для 2 человек с ценами

Чтобы посчитать, сколько денег надо на питание, необходимо составить список и произвести расчёты. Предлагаем вашему вниманию шаблон перечня продтоваров на месяц для 2 человек.

	Количество (шт/кг/л)	Цена за единицу (грн)	Конечная сумма (грн)
Целая куриная тушка	5	60	450
Свинина (бедро б/к)	1,5	110	165
Рыба (минтай)	2	90	180
Картофель	5	10	50
Морковь	2	10	20
Лук	1,5	25	37,5
Свёкла	1	12	12
Капуста	2	22	44
Помидоры	2	30	60
Яблоки	2	9	18
Молоко	5	25	125
Кефир	2	24	48
Масло сливочное	1	40	40
Подсолнечное	1	32	32
Хлеб	15	12	180
Чай	100 грамм	40	40
Сахар	1	13	13
Яйца	20 шт	18	36
Гречневая крупа	1	15	15
Рис	1	19	19
Итого	—	—	1584,5

Что делать, если продукты и деньги закончились, а зарплата еще нескоро?

Сегодня почти каждый украинец может оказаться в ситуации полного безденежья, когда до зарплаты еще неделя, а холодильник уже пустой. Естественно, голодать нельзя. Лучше взять кредит в организации, которая действует быстро и слаженно.

Так, обратившись за экстренной денежной поддержкой в сервис онлайн-кредитования Mycredit, вы получаете 5 тысяч гривен (без процентов) на любые цели за 15 минут в режиме 24/7. При этом выполнив элементарные действия (заполнение онлайн-анкеты, введение данных паспорта гражданина Украины, идентификационного кода, банковской карты).

Здесь одобряют всем (95 из 100 случаев) — пенсионерам, студентам, безработным людям, с маленьким доходом и с плохой кредитной историей.

идем на месяц на карантин

Если вы решили уйти в самоизоляцию из-за коронавируса, первым делом нужно купить впрок продукты. Так как придется длительное время сидеть дома, еда должна быть неприхотливой в хранении и (желательно) с большим сроком годности. Еще ваш рацион должен оставаться максимально разнообразным. Так что покупать на карантин? В этом материале мы опубликовали подробный список продуктов, которые нужно купить на карантин при коронавирусе. В зависимости от количества членов семьи и их пищевых особенностей количество еды меняется.

Содержание

1. Какие продукты купить на карантин — список с пояснением.
2. Что купить в магазине на карантин — краткий список.
3. Что еще нужно купить на случай карантина (не еда).

Список продуктов при коронавирусе: по какому принципу отбирать

Продукты, которые хорошо подходят на карантин, должны соответствовать следующим требованиям:

1. Иметь долгий срок годности.
2. Иметь свойство храниться без холодильника.
3. Максимально восполнять ваш обычный рацион.
4. Максимально соответствовать полноценному рациону (согласно советам диетолога).
5. Быть не очень дорогими. На случай, если испортятся или не понадобятся, будет не жалко выбросить.

В составлении списка нужно учитывать индивидуальные потребности каждого члена вашей семьи. Сюда стоит включить аллергию на конкретные продукты, вкусовые предпочтения, те же рекомендации диетологов. Количество продуктов также подбирается исходя из размера аппетита тех, на кого покупается еда.
Фото Anna Shvets портала Pexels

Список продуктов впрок – идем на карантин

Список еды, который предлагаем мы, максимально универсальный. Вначале мы распишем подробно каждую группу продуктов. А потом будет сокращенный вариант, без пояснений. Мы его составили, чтобы у вас осталась удобная напоминалка – чик, сделали скриншот той части статьи, – и вы ничего не забудете купить в магазине.

1. Мясо: говядина, свинина, рыба, птица

В общей сложности должно получиться не менее 3 кг на человека в месяц. По нормам рационального сбалансированного питания взрослому человеку требуется в день в среднем около 45 г животного белка.

В 100 г мяса содержание белка меньше требуемой нормы. В 100 г говядины — 26 г белка, свинины — 27 г, курицы — 27, утки — 19 г, ягнятины — 25 г. Что делать? Или покупать мясо из расчета 200 г на человека в день. Но тогда ваша морозильная камера должна быть размером с ванну. Другой вариант — восполнить дефицит животного белка за счет творога и молока. Об этом поговорим ниже.

Если вы берете охлажденное мясо, из него сразу можно сделать фарш и заморозить порциями. Благодаря маленьким «плиткам» вы сможете компактно разместить фарш на полке и сэкономите на месте в морозильной камере. К тому же «шарики» из фарша быстро размораживать.

2. Сало

Его можно использовать вместо растительного масла для жарки, как самостоятельное блюдо (вприкуску с борщом) и как часть сложных блюд (например, вареники с картошкой и заправкой из жареного сала и лука).

3. Тушенка

Средний срок хранения тушенки – 4 года. При нормальных условиях хранения (например, на балконе) срок годности увеличивается почти до бесконечности. Так что высоки шансы, что ваши правнуки смогут попробовать тушенку, купленную по случаю карантина из-за коронавируса.

Вообще тушенка — изобретение гениальное. Места занимает мало, хранится долго и почти где угодно, полезная и годится для многих блюд. Конкретно в нашем случае тушенка нужна на случай, когда мясо в морозильной (не безразмерной) камере закончится.

Только берите продукт проверенного бренда с содержанием мяса не менее 80 процентов. Замечено: фирменные магазины мясокомбинатов периодически устраивают акции на тушенку. Цены могут быть снижены почт вдвое. Тушенка бывает из говядины, свинины, конины, баранины, с добавлением ливера, ушей и других частей тела сельскохозяйственных животных.

Подробный обзор белорусской тушенки тайный покупатель kakest.by опубликовал по этой ссылке. Приоткроем тайну: нам нравится тушенка Гродфуд (Гродненская область) и Березовского мясоконсервного комбината (Брестская область).

4. Морепродукты

Креветки, мидии, миксы из морских гадов, икра, филе рыбы в вакууме. Это необязательно, но для разнообразия (и пополнения полезными для организма веществами) было бы неплохо.

5. Консервы рыбные

Печень трески, салака, тунец. А вот на шпроты можно не тратиться. Ведь их быстро и дешево можно сделать самому. Пошаговый рецепт читайте тут.

6. Крупы

Их покупаем по-максимуму. Хранятся долго. Желательно взять разнообразные, чтобы не скучать, готовя одни и те каши 3-4 недели подряд. Учитывайте полезные свойства каш.

Гречка – самая полезная. Овсянка тоже богата витаминами и микроэлементами. Берите этот злак в зернах и хлопья. Он может идти как гарнир и как самостоятельное блюдо, например, на завтрак (каша на молоке, хлопья с сухофруктами).

К мясу и тыкве хорошо подходит пшенка. Рис попроще по составу полезных веществ, но вкусный и нравится почти всем. Перловка тяжеловата при переваривании.

7. Овощи

Традиционный набор: картошка, лук, морковь, свекла, капуста. Дополнительно: если у вас большая морозильная камера, то определенные овощи можно очистить, измельчить и заморозить в порционных пакетах. Проделывать такое проще всего с морковью, тыквой, кабачками, баклажанами, перцем и даже помидорами (их без кожуры блендируют и замораживают кашицу в пакетиках).

Но в целом полезней свежие овощи. Поэтому на период карантина по коронавирусу неплохо было бы перебрать шкафчики на кухне, на балконе и в подвале и хранить корнеплоды в них.

Фото Anna Shvets портала Pexels

8. Бобовые

Фасоль, горох, нут, чечевица – все, что любите. Покупаем в пачках. Обращаем внимание на срок годности: в период карантина ритейлеры могут выкатить со складов товары с не выгодным для потребителя сроком годности.
У белорусской компании «Лидкон» есть прекраснейшие овощные супы в брикетах (несколько видов горохового, харчо). На приготовление – всего 15 минут. Правда, в последнее время полуфабрикат от «Лидкон» грешит добавлением пальмового масла.

В чем вред пальмового масла, читайте в этом материале, а мы переходим к следующему пункту.

9. Молоко

Можно сухое, можно в тетрапаке с длинным сроком годности. А можно обычное, но если ходите сохранить надолго, придется тоже замораживать порциями в пластиковых стаканчиках. Выбор kakest.by – сухое.

Белорусская компания Беллакт производит прекрасное сухое молоко.

Понятно, оно не такое вкусное, как от СПК Прогресс-Вертилишки. Но хранится долго и для каш-мюслей вполне сойдет (что нам и надо).

10. Консервированная растительность

Фасоль, кукуруза, горох в жестяных банках, огурцы и помидоры в стекле. Продукты не требуют особых условий хранения, а значит, прекрасно дополнят список продуктов, которые стоит купить, если вы собираетесь на карантин. Только помните: любая консервация – это кислый «привет» печени, поджелудочной железе да и всему организму. Проще говоря, не увлекаемся.

11. Капуста квашеная и морковь по-корейски

В копилку тем, кто предпочитает рацион с обилием клетчатки. Кстати, ученые говорят, что ежедневное употребление квашеной капусты значительно снижает вероятность заболевания раком.

12.Ламинарии сушеные

Они же морская капуста. Стоит такое удовольствие сущие копейки: около 3 р за 100 г. Но вот сюрприз: масса сухой капусты после варки (указано на упаковке, проверено лично) увеличивается в 7 раз. Таким количеством морской капусты человек почти неделю может питаться. Главное, чтобы не надоело.

В морской капусте содержится полный пакет макро- и микроэлементов (фосфор, натрий, железо, магний, йод), витамины E, A, C и D и группы B. Причем полезных вещество в морской капусте в несколько раз больше, чем в обычной. Но и это не полный список. Загуглите и вы будете приятно удивлены.

13. Макароны, манка, мука

Врачи не рекомендуют увлекаться никем из этой мучной троицы, что и мы советуем. Хотя макароны – прекраснейший кандидат в списке еды на карантин. Отлично хранятся, стоят немного, видов десятки, вариантов блюд сотни.

14. Масло

Растительное (оливковое, подсолнечное, тыквенное и любое другое) и животное (сливочное). Сливочное можно заморозить на срок до 4 месяцев (уточните на упаковке). С растительным так не сделаешь.

15. Бакалея. Чай, сахар, кофе, соль, сода, специи

Берите по вкусу. Кстати, сода может пригодиться не только в приготовлении блюд, но и для чистки посуды, в косметических целях.

Если на кухне совсем мало места или вы не хотите заморачиваться, поищите в магазине адыгейскую соль. Это смесь обычной соли, пропитанной чесноком, с сушеным измельченным укропом и специями (перец, кориандр). Очень вкусно. Правда, приготовить раствор для полоскания носа не получится.

16. Варенье

Малиновое, черносмородиновое. Мне нравится из грецких орехов, но где вы его сейчас найдете.

17.Фрукты.

Все, что любите. Много можно брать яблок, груш — времени на карантине у нас много, эти фрукты можно посушить в духовке и схоронить на голодный год. Из заморских витаминов — лимоны, корень имбиря.

18. Сухофрукты и орехи

19. Вода

20. Хлеб и дрожжи

Если вы не знали, хлеб отлично хранится в замороженном виде. Покупаем нарезанным — и в морозилку. Дрожжи нужны для случаев, когда хлеб закончился, а выходить на улицу не хочется: будем печь в духовке сами.

Фото Pexels портала Pixabay

21. Алкоголь

Исключительно в медицинских целях: при первых симптомах простуды пить в прикуску с малиновым вареньем, чтобы пропотеть.

22. Вкусняшки

Печенье, сушки, сухарики, халва. Желательно без начинки. Обязательно — шоколад. Он высококалорийный, а места мало занимает. Если еды дома останется всего ничего, парочка кубиков шоколада отлично восполнит запас энергии.

Список еды на карантин (кратко)

• мясо: говядина, свинина, рыба, птица;
• сало;
• тушенка;
• морепродукты;
• консервы рыбные;
• крупы;
• овощи;
• бобовые;
• молоко;
• консервы овощные;
• капуста квашеная, морковь по-корейски;
• сушеные морские водоросли;
• макароны, манка, мука;
• масло сливочное и растительное;
• бакалея: чай, сахар, кофе, соль, сода, специи;
• варенье;
• фрукты;
• сухофрукты и орехи;
• вода;
• хлеб и дрожжи;
• алкоголь;
• вкусняшки.

Что еще включить в список продуктов, если собрались на карантин

В продолжении списка будут не продукты, а универсальные вещи первой необходимости, которые настолько прочно вошли в нашу жизнь, что мы нередко их не замечаем.

Если вы собираетесь на карантин на месяц, обязательно надо купить:

• спички;
• бумага туалетная;
• средства личной гигиены для женщин;
• мыло, порошки стиральные, антисептики, влажные салфетки.

Простите за столько банальный список, но — не знаю, как вы — я постоянно забываю в магазине купить спички и брусочек мыла.
Фото Alexas_Fotos портала Pixabay
Кроме того, можно обзавестись пауэр бэнком. Если будут перебои с электричеством, чтобы был какой-то запас.

Также не мешало бы в условиях паники и высокой неопределенности, которые вызвал коронавирус, всегда иметь в машине полный бак топлива.

Главное правило продуктов и других товаров, которыми вы решите запастись на карантин: покупайте в больших объёмах только проверенные товары.

Передается ли коронавирус через посылки? Нет. Подробнее тут.

Генератор списка покупок для карантина

Что только люди не придумают, сидя дома.

Многие россияне уже вторую неделю сидят дома, самоизолировавшись от окружающего мира.

На такое долгое количество времени дома необходимо много продуктов, и порой бывает сложно определиться, какие именно продукты и в каких количествах вам нужны. Чтобы понять, что именно заносить в список продуктов, воспользуйтесь сайтом Covid Shopping — он поможет вам составить вам оптимальный список покупок на нужное вам количество дней.

Например, на 14 дней семье из трех человек нужно запастись 6 рулонами туалетной бумаги, 22 яйцами, 1 кг овсяной каши, 2 кг овощей, риса, макарон и курицы, 1,5 кг творога и другими необходимыми продуктами.

Саша Косс

Создатель сайта

Я позиционирую себя как indie maker («независимый предприниматель»), занимаюсь программированием, дизайном, маркетингом и продажами, большую часть карьеры — разработкой, сейчас своим бизнесом.

На создание сайта ушла одна рабочая неделя. В прошлый понедельник Франция, где я сейчас нахожусь, объявила чрезвычайное положение. Я пошел на океан посерфить, а полиция всех разогнала с сиренами и громкоговорителем. Как выяснилось, водная активность не входила в категорию «физические упражнения», и я остался без серфинга. Решил найти себе другое развлечение. К пятнице сервис уже был готов.

Когда составлял потребительскую корзину, опирался на свой опыт. Я часто готовлю для себя, жены и друзей. Поэтому попытался собрать максимально универсальное меню из продуктов, которые могут долго лежать на полке и не требуют рецепта. Кроме того, такие блюда просто спланировать в отличие, скажем, борща или карбонары. Те же равиоли и песто стоят дешево, долго хранятся, быстро варятся и продаются в любом европейском супермаркете, от Бали до Португалии.

По моим расчетам, 3 человека за 14 дней съедают в среднем 126 блюд

. Завтрак, обед и ужин. В среднем каждая порция пасты, риса или кускуса — это 125 грамм. Если питаться только пастой, то выходит почти 16 килограмм. Чтобы разнообразить питание, я добавил разные варианты главных блюд, гарниров и соусов. Алгоритм считает, сколько раз вы будете есть, и равномерно распределяет всего поровну. Скажем, если вы выбрали яйца, кашу и сырники на завтрак, то на неделю для 3 человек я рассчитываю по 7 порций каждого блюда.

В России делать подобные закупки сейчас бессмысленно, а во Франции это необходимость. Мы стараемся ходить в магазин не чаще чем два раза в неделю, чтобы минимизировать риск заразиться, но и не закупаемся впрок что бы не создавать дефицит. Можно сказать, что мы сейчас в эпицентре эпидемии, рядом с Испанией, Италией и Германией. Франция тоже не сильно отстает по количеству заболевших.

Но страха нет. Мы сидим дома и моем руки.

Подробности по теме

Спокойствие! В Петербурге появилась инсталляция из гречки и риса. Через 3 часа ее съели

Спокойствие! В Петербурге появилась инсталляция из гречки и риса. Через 3 часа ее съели

СТАНДАРТНЫЙ СПИСОК ПРОДУКТОВ НА НЕДЕЛЮ

Покупка еды является одной из самых затратных статей в семейном бюджете.

Планирование этих расходов позволяет сэкономить до 30% средств. Поэтому сегодня мы с вами будем учиться составлять список продуктов на неделю…

Зачем нужен такой список? 

Запасы продуктов не будут заканчиваться внезапно, вынуждая лишний раз ходить в магазин. Если у вас получится четко следовать списку, то вы не станете совершать импульсивные покупки и сэкономите деньги.

Список основан на заблаговременно составленном меню. Все продукты будут приготовлены вовремя, и вам не придется ломать голову над тем, куда деть остатки съестных припасов, чтобы они не испортились.

Зачем составлять меню?

Трудно определить, какие продукты нужны, если вы не знаете, что собираетесь готовить. Без меню список фактически будет взят с потолка, и среди недели придется постоянно что-то докупать.

Возможно, с непривычки разрабатывать недельное меню будет непросто, и вы подумаете, что это лишняя трата времени. Но только представьте, какие преимущества вы получите!

Во-первых, автоматически решится основная задача – закупка продуктов на неделю. Список станет простым перечислением ингредиентов блюд, внесенных в меню.

Во-вторых, вспомните, что тысячи хозяек ежедневно ломают голову над тем, что приготовить сегодня. Перебирают рецепты, а затем идут в магазин, потому что в холодильнике не хватает какой-нибудь мелочи. Вы можете избавиться от этих хлопот.

Рацион станет более разнообразным, так как вряд ли вы захотите заранее планировать одинаковые ужины в виде макарон и салата. Вы научитесь готовить новые блюда.

Наконец, меню поможет проанализировать, насколько ваше питание правильное и сбалансированное.

Как часто требуется составлять списки? 

Вряд ли у вас получится один раз составить собственный стандартный список продуктов на неделю и забыть об этом. Во-первых, не будете же вы постоянно готовить одни и те же блюда! Во-вторых, иногда люди отмечают праздники и сидят на диетах, что требует корректировки обычного перечня. В-третьих, летнее меню отличается от зимнего.

Виды списков

Многое зависит от того, есть ли у вас привычка делать запасы и заготовки: замораживаете ли вы овощи и фрукты с лета, делаете ли соленья и варенья, готовите ли домашние полуфабрикаты, закупаете ли мешками впрок сахар, крупы и картофель и т. д. 

Если всегда есть запасы, то в большинстве случаев список покупок продуктов на неделю будет составляться с учетом того, что требуется докупить. Если же запасливостью вы похвастаться не можете, то недельная продуктовая корзина будет включать почти все ингредиенты, которые планируется использовать в ближайшие семь дней.

Бывают еще списки для особых случаев. Например, если вы планируете принимать гостей или решили сесть с понедельника на диету.

Готовые варианты

Если вы думаете, что достаточно найти в Интернете готовый список продуктов на неделю, и задача будет решена, то ошибаетесь. Конечно, такие списки есть, но они могут оказаться непригодными для вас, ведь каждая семья имеет собственные вкусовые привычки, да и бюджеты у всех разные. Половина продуктов из чужого списка может быть просто не нужна вам.

Для упрощения задачи можно воспользоваться чужим перечнем, подкорректировав его под свои потребности. Но предварительно все равно придется составить недельное меню, чтобы было от чего отталкиваться.

Правила составления меню

Определите день, в который будете совершать покупки. Тогда сможете спланировать рацион так, чтобы скоропортящиеся продукты были приготовлены первыми, и не купите лишнего.

Приобщите к этому занятию всех членов семьи. 

Учитывайте имеющиеся запасы. Сахар, мука, бакалея обычно закупаются с большим запасом, и незачем приобретать их еженедельно.

Не составляйте список продуктов на неделю на голодный желудок, иначе в перечне появится много ненужных пунктов. Впрочем, сразу после трапезы это делать тоже не следует, иначе необходимые вещи покажутся необязательными.

Не забывайте, что армейская дисциплина в обычной жизни ни к чему. Если вдруг не хотите есть то, что назначено по меню, или же нет сил встать рано утром для приготовления запланированных блинчиков, не заставляйте себя. Позаботьтесь о наличии запаса домашних полуфабрикатов и включении в список продуктов, которые выручат в таких случаях. Например, это могут быть пельмени, мюсли, сыр и колбаса, йогурты, рыбные консервы и т. д. 

Пишем список 

У каждого своя методика. Когда составление списков и меню войдет в привычку, вы сами разберетесь, как вам проще. На первое время можете сделать так. 

Чтобы не запутаться, разделите список необходимых продуктов на неделю по группам: бакалея, напитки, мясо, курица, сладости и т.д. Так нагляднее и быстрее. Можно даже сделать подробную детализацию, например, категорию «Овощи» разделить на «свежие», «замороженные» и «консервированные». Этот прием сэкономит время в магазине – не придется бегать с тележкой туда-сюда. И еще будет проще вести домашнюю бухгалтерию, если вы этим занимаетесь.

Теперь отталкивайтесь от меню. Скажем, в понедельник у вас на завтрак яичница с ветчиной и кофе, а на обед – борщ и пюре с курицей. Берете заготовку списка с категориями и разносите ингредиенты по группам. В «Овощи» – картофель, капусту, морковь, лук, свеклу и чеснок. В «Напитки» – кофе. В «Мясные продукты» – курицу, говядину и т.д.

Можно не вносить в перечень продукты сразу по группам, а сначала составить один большой список согласно меню. Затем подсчитать количество каждого ингредиента и разнести по разделам в итоговом списке.

Разумеется, вы можете не тратить время на разбивку по группам и просто перечислить столбиком все продукты, которые понадобятся. Повторимся, что это вопрос удобства.

После перечисления обязательных пунктов начинайте добавлять факультативные – сладости и деликатесы. Далее добавьте продукты с долгим сроком хранения, запасы которых подходят к концу (макаронные изделия, крупы, соль, кофе, чай). 

Параллельно можно сразу набросать несколько списков продуктов, которые понадобятся на неделе. Например, молочные продукты и хлеб лучше покупать свежие. 

Пример списка

Как было сказано ранее, у каждой семьи свое примерное меню на неделю. Список продуктов, соответственно, тоже. Но для начала вы можете использовать шаблон. Например, такой. 

• Молочные продукты. Сюда вносим сыры, молоко, йогурты, сметану, яйца, сливочное масло, творог и т.д.

• Мясо, курица, рыба и морепродукты. Включайте в эту же категорию яйца, фарш, тушенку, рыбные консервы.

• Специи и масла. Это любые специи, растительное масло, уксус, горчица, всевозможные соусы.

• Овощи, фрукты. Можно перечислить сухофрукты, орехи, мюсли.

• Бакалея. Макароны, крупы, рис, сода, соль, сахар, мука, дрожжи, горох, фасоль, хлеб и т.д.

• Напитки. Чай, кофе, какао. Не забудьте учесть свои вкусовые предпочтения. Например, внесите в категорию молочных продуктов сливки, если добавляете их в кофе.

• Деликатесы и сладости.

Напомним, что для удобства можно детализировать свой список продуктов на неделю сколь угодно подробно.

Недостатки планирования меню

При всех преимуществах способа он может не понравиться занятым людям. Ваш завтрак – кофе, обедаете вы в кафе возле офиса, а вечером предпочитаете сварить пачку пельменей или съесть йогурт? Тогда составление подробного меню не для вас.

Если вы много работаете, то в выходные дни, скорее всего, предпочитаете отдыхать и заниматься хобби, а не думать о домашних делах. И, разумеется, после трудного рабочего дня вам меньше всего хочется готовить сложный ужин.

К тому же на поиск рецептов, распределение блюд по дням и создание перечня необходимых продуктов уйдет некоторое время. Еще больше времени займет приготовление еды согласно меню. Выходит, что способ годится только людям с не очень напряженным графиком работы.

Также тем, кто хочет составлять еженедельные меню, нужно уметь готовить хотя бы базовые блюда, иначе на первых порах будет сложно. Конечно, в рецептах указаны ингредиенты и их количество, но, поверьте, на практике все может оказаться не так, как вы думаете. 

Всю жизнь подчиняться расписанию психологически сложно. Будут возникать ситуации, когда, например, по меню у вас на ужин вчерашняя гречневая каша с котлетой, а вы (или кто-то из домочадцев) очень хотите жареного картофеля. Вы приготовите картофель, и собьется весь распорядок, так как каша не съедена, а на следующий день уже запланированы другие блюда.

Как быть, если нет времени или желания составлять меню? 

Чтобы заранее составлять меню и четко следовать спискам закупок, нужно быть достаточно организованным и дисциплинированным человеком. В бешеном ритме современной жизни не всегда есть время для скрупулезного ведения домашнего хозяйства. Но вы можете составить примерный список продуктов на неделю.

Даже если вы готовите по настроению, вы ведь все равно приблизительно знаете, какие продукты вам нужны. Предлагаем составить два списка. Первый – это то, что вы едите почти каждый день. Например, сыр, колбаса, растворимый кофе, йогурты, яйца, свежие овощи и фрукты, сливочное масло, майонез, сладости и т.д. Составьте основу для еженедельного перечня.

Далее вам каждый раз нужно будет лишь слегка корректировать свой обычный список покупок продуктов на неделю. Перед походом в магазин просмотрите запасы в холодильнике и кухонных шкафах. Дополните перечень базовыми продуктами (крупы, макароны, картофель, специи, консервы), которые заканчиваются. Это не займет много времени.

Имейте в виду, что в этом случае будут возникать ситуации, когда вы вдруг решили приготовить что-то особенное, а у вас нет какой-то нужной мелочи (томатная паста, панировочные сухари, желатин, к примеру). Придется лишний раз посетить супермаркет. Кстати, суммарно на постоянные походы в магазин уйдет больше времени, чем если бы вы «закупались» раз в неделю. 

Еще раз об экономии 

Экономия средств является основным мотивом для тех, кто решил планировать закупки. Но экономный список продуктов на неделю – роскошь, доступная лишь предусмотрительным и запасливым хозяйкам. Поэтому возьмите на заметку следующие советы. 

• Хорошо бы овладеть столь полезным качеством, как умение приготовить вкусное блюдо «из того, что было» (запеканка из остатков риса или картофельного пюре, гренки из почерствевшего хлеба). 

• Регулярно питаться полуфабрикатами – это отдавать впустую деньги, которые можно было бы потратить на другие приятные вещи. Выделите один день в месяц на то, чтобы сделать полуфабрикаты. Например, накрутите много фарша и наделайте впрок котлет, фаршированных перцев и блинчиков, голубцов, фрикаделек, пельменей. Все это можно заморозить и при необходимости просто доводить до готовности.

• Время от времени проверяйте запасы, чтобы знать, какие продукты нужно приготовить в первую очередь, пока они не испортились.

• Полезно заранее все рассчитать и взять в магазин ровно столько денег, сколько хватит на оплату продуктовой корзины в списке.

• Не поленитесь пройтись по разным магазинам и выбрать тот, чьи цены вам понравятся. Отслеживайте акции. 

Надеемся, статья оказалась полезной, и вы начнете планировать закупки. Если при этом вы еще будете собирать чеки и вести учет расходов, то очень быстро научитесь экономить.

‎App Store: Календарь Рецептов

Планирование еды экономит ваше время и деньги, и незаменимо для молодых мам, домохозяек и всех людей, аккуратно ведущих домашнее хозяйство.
• Планирование меню и покупок, автоматическое составление списка продуктов
• Более двух тысяч рецептов с возможностью выбора по предпочтениям
• Готовые меню — простые, сложные, вегетарианские, диетические

Приложение дает возможность составлять меню на неделю для всей семьи и планировать покупки в продуктовом магазине. Выберите, что вы хотите есть на завтрак, обед и ужин, затем откройте список покупок — Календарь Рецептов автоматически составит список покупок по выбранным рецептам. Покупайте продукты по списку самостоятельно, или отправьте его человеку, который пойдет в магазин.

«Календарь Рецептов» содержит более двух тысяч рецептов, от самых простых вроде бутерброда с колбасой или кофе, до сложных и изысканных. Рецепты можно выбирать в соответствии с вашими диетическими предпочтениями — вегетарианские, низкоуглеводные, низкокалорийные или детские. Все рецепты содержат список продуктов и пошаговую инструкцию по приготовлению еды.

В «Календаре Рецептов» вы можете выбрать уже готовые планы питания на неделю, подготовленные нашими авторами, имеющими значительный опыт в планировании еды, здорового и правильного питания (ПП). В приложении есть меню для похудения (низкоуглеводные и низкокалорийные, а также Минус 60), спортивные, вегетарианские и детские меню. Многие планы питания представлены в нескольких вариантах (на несколько недель).

• Станьте нашим автором

Большинство рецептов и планов публикуются нашими пользователями. Зарегистрируйтесь в приложении, и предложите свои рецепты и меню тысячам пользователей!

Примечание: полная версия «Календаря Рецептов» является платной услугой, предоставляемой по автоматически возобновляемой подписке. Платеж будет списан с Вашей учетной записи Apple после подтверждения покупки. Подписка автоматически возобновляется, если она не отменена как минимум за 24 часа до окончания текущего периода. Вы получите счет за обновление подписки за 24 часа до окончания текущего периода. Вы можете управлять вашей подпиской и отменять ее, перейдя в настройки вашей учетной записи в App Store после покупки.

Условия использования: https://www.recipe-calendar.com/terms-of-service/

Как закупаться продуктами один раз на всю неделю

Фуд-коуч Ксения Вятская объясняет, как ходить за продуктами один раз в неделю и не остаться голодным.

Ксения Вятская. Фото из личного архива

— Мне и самой кажется, что составлять список покупок — скучно! Тем более ходить по магазину со смятой бумажкой, постоянно сверяясь: «Все ли купил?» Но не веселее каждый день, приходя с работы, открывать пустой холодильник и готовить ужин с нуля, предварительно перекусив огромной чиабаттой с маслом, сыром и вареньем. А вот если бы нас уже дожидался дома готовый плов, борщ и несколько видов овощей — ешь хоть целыми, хоть делай салат — то наш мир был бы намного проще и понятнее.

Делайте стратегические запасы продуктов, которые хранятся долго

Прежде чем научиться составлять список покупок на неделю, давайте удостоверимся, что группы продуктов, которые хранятся долго, уже лежат в наших шкафчиках в ожидании своего часа.

Это крупы, разные виды муки, бобовые, семечки и орешки, несколько видов растительного масла и уксусов, специи и другие кулинарные «нужности».

Запасы этих продуктов можно пополнять раз в месяц. А если вам повезло с большим балконом, на котором хорошо бы организовать стеллаж с контейнерами для хранения, — еще реже. Представляете, как разумно купить на скидке сразу пять пачек риса для ризотто?

Главное правило полноценного и разнообразного рациона — иметь в запасе хотя бы пять видов каждой группы продуктов. Например, для круп это могут быть пшено, гречка, кукурузная крупа, рис басмати, киноа.

Составляем план покупок на неделю

Значит, один раз в неделю нам остается покупать: рыбу, мясо, яйца, «молочку», овощи, фрукты и зелень.

Теперь самая интересная часть для любителей держать все сферы жизни под контролем: сколько мы едим еды каждый день?

В моей семье план питания на одного человека таков:

— три порции овощей по 100 г;

— две порции фруктов по 100 г;

— зелень 100 г;

— белковые продукты — 150−300 г;

И это не учитывая каши, хумусы, гороховые супы, выпечку и орешки — все то, что готовится из долгохранящихся продуктов.

Исходя из этого определимся с примерным планом покупок на неделю. Рассмотрим цифры для одного, а вы уж сами умножайте на количество человек в семье или на объемы, поглощаемые голодными родственниками: вдруг для кого-то триста граммов борща — на один зубок?!

Рыба — 300 г

Мясо — 450 г

Десяток яйц

Молочное: сыр, литр молока, литр сливок, масло 200 г

Овощи — 2,5 кг

Фрукты — 1,5 кг

Зелень — 700 гр

Детали: что именно и как покупать

Фото: Reuters

Начнем с мяса и рыбы: я бы и сама хотела бы есть побольше овощей и меньше мяса, но в реальности нам нравится есть все это каждый день хотя бы единожды. В моей семье среда и пятница постные, так что остается пять дней — два рыбных и три мясных.

Порция — 150 граммов: ребенок ест меньше, взрослый мужчина — больше, так что 150 граммов — самая актуальная средняя величина. Рыбные 300 граммов в неделю могут быть такими: небольшая скумбрия, мидии и печень трески, рыбный фарш для котлет.

А 450 граммов мяса — это голень индейки, из которой получится много шикарного бульона, а само мясо пойдет в салат с сельдереем. Или тот же фарш, из которого и котлеты можно сделать, и фаршированные перцы, и голубцы, и пирог. Или хороший кусок баранины для плова или огромной кастрюли шурпы.

Яиц можно не бояться брать и два десятка — в холодильнике не пропадут! Зато если держать в холодильнике несколько уже сваренных яиц, можно сделать быстрый салат с авокадо и сметаной и не погибнуть от голода.

До сих пор не доказано, что взрослому человеку нужно есть молочные продукты каждый день. Но кофеек со сливками, йогурт и кусочек сыра на перекус уже стали священными в нашей городской жизни. Я предпочитаю покупать молочные продукты у фермеров. Сейчас легко можно найти в интернете доставку домашнего молодого сыра, молока, сметаны и сливок, и уже самостоятельно, при помощи сухой бактериальной закваски делать йогурт. Да, с непривычки все это кажется безумно сложным: поиск в гугле домашнего молока, телефонные звонки, доставка по субботам. Но как подумаю, насколько сложнее путь у кучи выброшенных мною баночек от йогурта, бутылок от молока и оберток от глазированных сырков, — мой выбор в пользу такой доставки тут же становится очевидным.

Такие овощи, как картошка, морковка или свекла, думаю, у многих лежат в мешках долгие недели. Все это необходимо есть, понятно. Но, кроме корнеплодов, нам просто необходимы зеленые овощи: брокколи, горошек, брюссельская капуста, сельдерей, фенхель, авокадо, стручковая фасоль. Увы, зимой многие овощи нам достаются только в замороженном виде! Но лучше уж в таком, чем всю зиму есть только жареную картошку с квашеной капустой. Выбор действительно огромен. Радует, что можно купить сразу несколько пачек брокколи, хранить в морозильнике и всегда иметь в виду пятиминутный гарнир. Овощи мы едим трижды в день по 100 граммов. Это абсолютно средняя цифра, потому что, сварив пятилитровую кастрюлю борща на несколько дней, никогда не высчитаешь, сколько же там граммов овощных получилось.

С зеленью напряг. Едим ее мы очень мало и в основном стремимся к полупрозрачным салатам в коробочках, а не к живой волокнистой петрушке и шпинату. Выхода два: или заказывать зелень в фермерских лавках, или найти в себе силы ездить на рынок за свеженьким раз в неделю.

Зато с фруктами все очень просто — местные яблоки, груши, лимоны, апельсины, киви. Лежат себе в вазе и ждут. Никаких сложностей.

 

Чек-лист покупок на неделю — Чек-лист для мамы

Для чего перед походом в магазин необходимо составлять список покупок?
1. Это помогает экономить семейный бюджет
2. Это экономит время и силы
3. Это позволит не забыть купить что-то важное (см. Что приготовить?)
Если вы составляете список покупок на неделю или на месяц, воспользуетесь этой шпаргалкой. Здесь указаны основные товары, которые всегда должны быть дома — это базовый список продуктов и бытовой химии. У каждой семьи свои вкусы, поэтому что-то из этого списка можно убрать, а что-то добавить.

А если вы заказываете продукты онлайн (Перекресток ВПРОК, Утконос, Окей), то можно получить кэш-бэк на сервисе LetyShops, плюс кэш-бэк на вашу карту Тинькофф Блэк

---

Продукты питания:

Сельскохозяйственная продукция:

• Молоко
• Сыр (твёрдый, плавленный, творожный)
• Сметана
• Творог
• Кисло-молочная продукция (йогурты, кефир, ряженка, снежок, ацидобифилин и т. д.)
• Сливки
• Сливочное масло
• Яйца

Кондитерские изделия:

• Хлеб
• Батон
• Печенье
• Выпечка
• Хлебцы
• Шоколад (шоколадки, конфеты и т.д.)

Бакалея:

• Рис
• Греча
• Макароны
• Сахар
• Соль
• Горох
• Мука
• Манка
• Сухие завтраки
• Крупы для каш (овсянка, кукурузная, пшено и т.д.)

Соусы и приправы:

• Растительное масло
• Чёрный перец
• Лавровый лист
• Томатная паста
• Панировочные сухари
• Пряности (карри, паприка, сухой укроп и т.д.)
• Кетчуп
• Майонез
• Соевый соус
• Хрен
• Горчица
• Уксус
• Сода
• Для выпечки (разрыхлитель, дрожжи, сахарная пудра и т.д.)

Консервы:

• Консервированные овощи (горошек, кукуруза, фасоль, огурцы, помидоры, лечо и т.д.)
• Рыбные консервы
• Мясные консервы
• Грибные консервы
• Варенье
• Сгущенка
• Мед

Напитки:

• Чай (чёрный, зеленый, с добавками)
• Кофе
• Какао
• Вода
• Напитки (соки, лимонады, квас и т. д.)

---

В морозилку:

• Мясо (говядина, свинина, баранина, кролик и т.д.)
• Фарш
• Птица (курица, индейка и т.д.)
• Субпродукты
• Рыба и морепродукты
• Тесто
• Полуфабрикаты (покупные или домашние)
• Овощи, ягоды, грибы

---

Овощи и фрукты:

• Морковь
• Лук
• Свекла
• Капуста
• Огурцы
• Помидоры
• Болгарский перец
• Яблоки
• Груши
• Лимон
• Апельсины
• Бананы
• Виноград
• Киви

---

Детские товары:

Гигиена для детей:

• Подгузники
• Сухие и влажные салфетки
• Одноразовые пеленки
• Детское мыло (твердое и/или жидкое)
• Шампунь
• Мочалка
• Зубная щетка
• Зубная паста
• Детский крем/крем под подгузник

Питание для детей:

• Молочная смесь
• Овощное пюре
• Мясное/рыбное пюре
• Фруктовое пюре
• Молочная продукция (молоко, творог, биолакт, кефир и т. д.)
• Каши
• Напитки (вода, соки, морсы, чай и т.д.)
• Продукты для блюд общего стола (мясо, овощи, фрукты, яйца и т.д.)

---

Бытовая химия и товары для дома:

Для стирки:

• Стиральный порошок
• Ополаскиватель
• Гель для стирки
• Пятновыводитель

Для посуды:

• Гель для мытья посуды
• Губки
• Порошок/таблетки, соль, ополаскиватель для посудомойки

Для уборки:

• Чистящие средства:
  • для плиты и раковины на кухне
  • для унитаза, раковины и ванной
  • универсальные
  • для стекол
  • для мытья пола
• Меламиновая губка
• Хозяйственное мыло
• Тряпки
• Насадка для швабры
• Перчатки
• Средства по уходу за обувью
• Бумажные полотенца
• Освежитель воздуха
• Мешки для мусора
• Фольга
• Пергамент
• Пищевая пленка

---

Домашние животные:

• Еда для животных (сухой корм/мясо и каши)
• Товары для гигиены (наполнитель для туалета, уход за зубами, шампунь)
• Вкусняшки
• Игрушки
• Аптека (витамины, средства от паразитов и т. д.)

---

Гигиена и косметика:

• Туалетная бумага
• Салфетки (сухие и влажные)
• Мыло (твердое и жидкое)
• Средства для волос (шампуни, кондиционеры, маски для волос и т.д.)
• Средства по уходу за телом (гели для душа, кремы, маски и т.д.)
• Средство для интимной гигиены
• Зубная паста
• Зубные щетки
• Дезодоранты
• Ватные диски
• Ватные палочки
• Для бритья (станки одноразовые, сменные кассеты, гель для бритья и т.д.)

Ежемесячный список покупок для экономии времени и денег

Покупки могут вызывать стресс и утомлять. Для некоторых людей чем реже они ходят в продуктовый магазин или супермаркет, тем лучше. У некоторых людей может просто не быть времени на покупки каждые несколько дней или даже на еженедельные поездки. Какой бы ни была причина вашего нежелания ходить в продуктовый магазин, или если вы не можете часто ходить в супермаркет, составление хорошего ежемесячного списка покупок избавит вас от многих хлопот и даже больше.

Попробуйте наше приложение, чтобы сэкономить время и место

Мгновенно делитесь неограниченным количеством списков
и синхронизируйте их с другими

Жизнь по месяцам

Время — это товар, которого многие из нас считают, что нам его просто не хватает.Поэтому, когда у нас есть лишние деньги, действительно ли мы хотим их потратить в продуктовом магазине или супермаркете?

Конечно, нет!

Хотя для многих ходить в магазин за продуктами неделя за неделей — лучший способ получить всю свежую и здоровую пищу, которую вы хотите и в которой нуждаетесь.

Но что, если бы мы сказали вам, что есть способ составлять ежемесячный список покупок, который поможет вам сохранить здоровье и сытость? Что, если бы мы также сказали вам, что это может сэкономить вам деньги и время?

Мы ответим на несколько вопросов, которые могут у вас возникнуть по поводу ежемесячного списка покупок, а затем дадим вам бесплатный шаблон списка покупок для печати, который вы можете использовать для начала. Если вы предпочитаете сразу перейти к шаблону, милости просим.

Перейти к ежемесячному списку покупок

Часто задаваемые вопросы о ежемесячном списке покупок

✅Какая еда должна быть в моем ежемесячном списке покупок?

В принципе все, что хранится надолго.

Его можно разделить на четыре основные категории:

• Сухие продукты
• Консервы
• Еда и картонные коробки в банках
• Замороженные продукты

Сушеные продукты, продукты в банках и картонные коробки — это просто и очевидно.Речь идет о таких продуктах, как макаронные изделия, мука, рис, соусы, приправы, травы и специи, сок, ультрапастерированное молоко, консервы (например, соленые огурцы) и т. Д.

Продукты из категорий консервов и замороженных продуктов — это то, что большинство людей опасается покупать. Многие считают эти продукты менее полезными для здоровья, чем их свежие альтернативы. Но что касается консервов и замороженных продуктов, то это далеко от истины.

Исследования показали, что замороженные продукты практически не теряют своей питательной ценности по сравнению со свежими.То же самое можно сказать и о консервах. В некоторых случаях, например, с помидорами, консервированные сорта даже полезнее!

Итак, если это так, то мало причин мешать вам запасаться этими продуктами длительного хранения. Так вы наверняка увидите в ближайшие 30 дней или около того.

Следует ли мне избегать покупки свежих продуктов?

Нет, вообще-то.

Большинство свежих фруктов и овощей хранятся в течение 1-2 недель при правильном хранении. Некоторые предметы, например яблоки, могут храниться еще дольше.

Это означает, что в первой половине месяца вы сможете употреблять и есть свежие фрукты и овощи, прежде чем вам придется хвататься за консервный нож или со скрипом открывать дверцу морозильной камеры. Вы можете ознакомиться с нашим разделом «Как хранить», чтобы найти удобные руководства о том, как максимально эффективно использовать срок годности вашей продукции.

Но даже в этом случае вы можете приготовить и заморозить свои собственные свежие ингредиенты. Вы можете заморозить подготовленные овощи, например нарезанный лук, и при необходимости положить их прямо в готовку.Вы можете даже иметь дома собственное консервное производство, чтобы сохранить продукты еще дольше.

Даже хлеб можно заморозить и разморозить без разницы в его внешнем виде и вкусе. Свежее мясо можно хранить целый месяц, если положить его прямо в морозилку. Молоко также можно заморозить, если вы не возражаете против изменения текстуры (хотя вместо этого мы рекомендуем покупать UHT-молоко).

Делать покупки один раз в месяц вовсе не значит избегать свежих продуктов. Это просто означает, что по мере приближения к следующему походу по магазинам вам придется полагаться на большее количество консервированных и замороженных сортов.Но даже тогда, в зависимости от того, как вы делаете покупки, готовите и храните еду, это может даже не быть так.

Действительно ли я сэкономлю деньги с ежемесячным списком покупок?

В целом да.

Консервы и замороженные продукты обычно дешевле свежих. Когда речь идет о готовых блюдах, таких как нарезанные овощи, есть некоторые исключения, но это, как правило, хорошее практическое правило.

Еще одно общее практическое правило состоит в том, что чем больше вы покупаете за один раз, тем ниже цена.Мешок риса 5 кг будет стоить меньше за килограмм, чем мешок 500 г.

Однако одним из самых больших способов сэкономить деньги является тот факт, что вы будете ходить в супермаркет реже в месяц.

Но как это работает?

Что ж, в супермаркетах есть целый арсенал хитрых психологических уловок, которые заставляют нас расстаться с нашими кровно заработанными деньгами. Они приходят под видом предложений и искушений, которым, как бы вы ни старались, очень трудно устоять.

Итак, если вы ходите в супермаркет реже, вас не будет так сильно соблазнять.Следовательно, вы не будете покупать столько ненужных покупок или импульсивных покупок, как обычно, если бы вы ходили туда каждую неделю или каждые несколько дней.

Сколько я должен вкладывать в свой ежемесячный список покупок?

Это зависит от обстоятельств.

Есть соблазн сказать, что вам нужно «X суммы на каждого человека». Но правда в том, что количество людей, для которых вы делаете покупки, на самом деле не самый важный фактор при составлении ежемесячного списка покупок. Ведь все эти продукты хранятся очень долго.Это означает, что покупка «слишком большого количества» не является проблемой, поскольку она вряд ли сработает.

Главное, что должно определять количество продуктов, которые вы должны покупать, — это место для хранения.

Нет смысла покупать столько замороженных продуктов, чтобы все это не поместилось в морозильной камере. Точно так же постоянное спотыкание о стопки банок из-за того, что у вас нет места для их хранения на кухне или в кладовой, сделает жизнь в вашем доме неудобной.

Итак, покупайте столько, сколько у вас есть, а не столько еды, сколько вы думаете, что съедите.Это может означать, что вы не сможете приходить раз в месяц. Но даже в этом случае, если вы совершите меньше поездок, чем обычно, вы все равно получите выгоду.

Ваш ежемесячный список покупок продуктов

Теперь, когда вы накопили некоторые знания, мы представляем вам наш бесплатный шаблон списка покупок для печати. Не стесняйтесь вносить в него любые изменения, чтобы они лучше соответствовали вашим потребностям.

Свежее мясо и рыба (для замораживания)

• Говядина
• Курица
• треска
• Пикша
• Баранина
• Свинина
• Лосось
• Турция

---

Замороженные продукты

• Чипсы / картофель фри
• Овощи замороженные
• Замороженные фрукты

---

Молочные продукты и яйца

• Масло
• Сыр
• Яйца
• Молоко (свежее)
• Молоко сверхвысокой обработки
• Йогурт

---

Консервы

• Молодая морковь
• Печёная фасоль
• Черная фасоль
• Горох черноглазый
• Нут
• Помидоры нарезанные
• Молодой картофель
• Красная фасоль
• Суп
• Белая фасоль
• Целые блюда

---

Зерна

• Хлеб (замораживание)
• Гречка
• Пшеница булгарская
• Кускус
• Макаронные изделия
• Рис

---

Травы и специи

• Василий
• Черный перец
• Порошок чили
• Корица
• Гвоздика
• Кориандр
• Тмин
• Карри порошок
• Сушеные хлопья чили
• Чесночный порошок
• имбирь
• Мускатный орех
• Луковый порошок
• Орегано
• Паприка
• Розмарин
• Соль
• Паприка копченая
• Тимьян

Свежие овощи (для использования до 2 недель или замораживания)

• Баклажаны / баклажаны
• Авокадо
• Болгарский перец
• Брокколи
• Капуста
• Морковь
• Цветная капуста
• Кабачки / цуккини
• Огурцы
• Кале
• Салат-латук
• Лук
• Картофель
• Грибы
• Шпинат
• Помидоры

---

Фрукты (для использования до 2 недель или замораживания)

• Яблоки
• Бананы
• Ежевика
• Черника
• Виноград
• Апельсины
• Персики
• Груши
• Малина

---

Выпечка

• Бикарбонат соды
• Мука
• Экстракт ванили
• Сахар

---

Закуски

• Печенье / печенье
• Шоколадный
• Чипсы / чипсы
• Сухофрукты
• Гайки
• Попкорн
• Trail mix

---

Напитки

• Какао / горячий шоколад
• Кофе
• Газированные напитки / газированные напитки
• Сквош / сердечный
• Чай
• UHT сок (картонные коробки)

---

Приправы и пищевые консервы

• Соус барбекю
• Клюквенный соус
• Рыбный соус
• Мед
• Хрен
• Острый соус
• Джем
• Кленовый сироп
• Мармелад
• Майонез
• Горчичный
• Маринованный лук
• Соленья
• Кетчуп томатный
• Вустерширский соус

Что мы упустили из нашего списка? Какой самый удивительный продукт, который, как вы выяснили, можно было заморозить? Вы предпочитаете UHT-молоко свежему? Дайте нам знать об этом в комментариях.

Главный список здоровых продуктов для семьи

Поделитесь им или сохраните на потом

Если вы хотите включить в свой семейный рацион разнообразные здоровые продукты и вам нужна помощь в магазине, этот список здоровых продуктов, ориентированный на малышей, упростит вам задачу!

Список здоровых продуктов

Я рассказываю о том, как я кормлю свою семью в Instagram, и решил составить версию своего списка покупок, поскольку у меня было несколько запросов.Эта бесплатная загрузка — это способ, которым я могу организовать свое планирование питания.

Очевидно, что существуют сотни приложений, которые делают подобные вещи, но мне не нравится ходить по магазину и смотреть в свой телефон. Но мне нравится вычеркивать вещи из списков и иметь возможность быстро организовать покупки. Я понимаю, что могу отстать от времени в этом, но если вы предпочитаете старую добрую ручку и лист бумаги, и вы настроены так же, как и я, по этой теме, это может помочь.

Получите здесь доступ к моей БЕСПЛАТНОЙ БИБЛИОТЕКЕ РЕСУРСОВ, которая включает мой распечатанный список здоровых продуктов.

Базовый список продуктов

Вот основы:

• Вещи упорядочены по категориям, чтобы вы могли не только получить идеи о том, как изменить свою диету — и диету вашего ребенка, — но также и вспомнить, что вам нужно купить. Это также синхронизируется с тем, как организовано большинство магазинов!
• Есть дополнительное место для добавления особых ингредиентов или других вещей, которые могут вам понадобиться в магазине.
• Я добавил некоторые продукты, которые полезно иметь в доме при кормлении малышей, включая закуски, соусы, а также всевозможные злаки и макаронные изделия.
• Загрузку можно распечатать, так что вы можете просто выделить или обвести то, что вам нужно, и взять список с собой в магазин.

Список здоровых продуктов: фрукты

Свежие фрукты должны составлять большую часть ваших покупок фруктов, но вы также можете запастись замороженными фруктами, обезвоженными фруктами, консервированными фруктами в воде или 100% фруктовом соке или сухофруктами. Вот несколько продуктов:

• яблоки
• абрикосы
• бананы
• черника
• вишня
• клементины
• виноград
• киви
• манго
• ананас
• апельсины
• малина
• клубника

Основной список продуктов: овощи

В вашей тележке должно быть много свежих овощей, хотя замороженные — прекрасный вариант, и их часто намного легче приготовить, поскольку подготовительная работа сделана за вас!

• морковь
• капуста цветная
• свекла
• брокколи
• эдамаме
• помидоры
• горох (замороженный)
• картофель
• горошек
• шпинат
• кабачки
• сладкий картофель
• цукини

Список здоровых продуктов: цельнозерновые

Хранение ассортимента цельнозерновых продуктов в кладовой может гарантировать, что здоровые блюда будут доступны и легко приготовлены. Мне нравится делать двойную партию цельнозерновых продуктов (например, риса или киноа) и хранить половину в морозилке на будущую неделю.

• рогалики, цельнозерновые
• хлеб цельнозерновой
• булгур
• коричневый рис
• крупа цельнозерновая
• кускус
• сухарики цельнозерновые
• просо
• овес
• макаронные изделия, фасоль
• макаронные изделия, цельнозерновые
• лаваш
• тесто для пиццы
• рисовая лапша
• лепешки, кукуруза
• лепешки цельнозерновые
• киноа

Главный список продуктов: орехи, семена, сухофрукты

Приготовление тостов, закуски или похода — вот несколько орехов, семян и сухофруктов, которые можно купить в магазине.Не давайте маленьким детям целые орехи, так как они могут задохнуться.

• миндаль, нарезанный ломтиками
• миндальное масло
• кешью, шт.
• семена чиа
• курага
• клюква сушеная
• льняное семя молотое
• фруктовая кожа
• семена конопли
• арахис, измельченный
• арахисовое масло
• изюм
• Масло для загара

Главный список продуктов: мясо и рыба

Тип белков, которые вы покупаете, будет зависеть от ваших предпочтений, но вот общий обзор вариантов, которые вы, возможно, захотите иметь под рукой.

• говядина молотая
• говядина, стейк / жаркое
• куриные тендеры
• куриная грудка
• куриные наггетсы
• куриные бедра
• курица, молотая
• Рыбные палочки
• грудка индейки
• индейка молотая
• салями
• лосось (свежий или консервированный)
• колбаса
• креветки
• тунец (нам нравится консервированный тунец Safecatch, в котором содержание ртути ниже, чем в большинстве брендов)
• белая рыба

Основной список продуктов: молочные продукты

Если ваша семья ест молочные продукты, вот несколько вариантов, которые вы, возможно, захотите купить.Я стараюсь держать под рукой хотя бы одно богатое пробиотиками молочное средство, например йогурт или кефир. Ищите термины «живые активные культуры», чтобы убедиться, что вы получаете полезные вещества, помогающие здоровью кишечника и иммунитета. Я предпочитаю простые несладкие молочные продукты — и вы всегда можете приправить йогурт самостоятельно.

• сыр
• сливочный сыр
• яйца
• козий сыр
• кефир
• молоко (молочное и немедленное)
• Сыр Пармезан
• сыр рикотта
• йогурт

Список здоровых продуктов: фасоль и бобовые

Фасоль и бобовые, содержащие как клетчатку, так и белок, являются отличным способом добавить питание к семейным обедам.И они очень дешевы. По возможности ищите консервированные бобы в банках, не содержащих бисфенола А, и промывайте и слейте воду из консервированных бобов, чтобы удалить излишки соли.

• черная фасоль
• фасоль гарбанзо
• фасоль эдамаме
• фасоль
• чечевица (красная, коричневая, зеленая)
• фасоль пинто
• горох колотый
• фасоль белая

Главный список продуктов: соусы / соусы

Хотя вы можете приготовить домашние соусы и соусы, вот несколько купленных в магазине, которые могут быстро сделать еду более привлекательной для детей.

• мед
• хумус
• кетчуп
• соус для пиццы
• песто
• сальса
• соевый соус с низким содержанием натрия
• ранчо
• йогурт

Список здоровых продуктов: закуски

Запаситесь полезными закусками, чтобы обеспечить детям полноценное питание и упростить кормление их продуктами, которые вы хотите, чтобы они ели. (Потому что покупка еды, которую вы хотите, чтобы ваша семья ела, — лучший способ заставить их съесть что-то хорошее!)

• Пюре яблочное несладкое
• сухарики цельнозерновые
• фруктовая кожа
• сухие хлопья, содержащие менее 5 граммов сахара на порцию (и 0 граммов для детей младше 2 лет, если возможно)
• крендели
• затяжки
• рисовые лепешки
• закусочные
• чипсы из гороха / овощная соломка

Я хотел бы услышать больше о ваших продуктах питания, поэтому, пожалуйста, оставьте сообщение ниже в комментариях!

Filder Under: Cookies Tips

Вот как выглядит наш бюджет на продукты питания и питание в размере 150 долларов в неделю в реальной жизни

Когда мы с мужем серьезно относились к нашим финансам много лет назад, наши расходы на еду вышли из-под контроля. В то время нас было всего два человека и ребенок, но мы вдыхали еду на 1000 долларов каждый месяц, а иногда и больше.

Одно решение проблемы с расходами на еду было простым: мы обедали вне дома как минимум два раза в неделю, и мы знали, что нам нужно это сократить. Чтобы сэкономить, мы решили выделять одну ночь на обед в ресторане каждый месяц. И — вуаля! — сотни долларов возвращаются нам в карманы каждый месяц.

Наши оставшиеся проблемы с расходами на питание были более сложными. Если бы мне пришлось описать свой старый стиль покупок одним словом, я бы сказал «случайный».» Почему? Потому что я ходил по магазину, бросая случайные вещи в тележку без каких-либо рифм и причин.

Чтобы сэкономить деньги и уменьшить количество отходов, мы знали, что нам нужно планировать питание до того, как мы отправимся в магазин. Кроме того, мы обязались планировать наши обеды в соответствии с еженедельными распродажами в нашем любимом продуктовом магазине Kroger.

Примерно в это же время мы также начали использовать бюджет с нулевой суммой, когда каждый месяц вы заранее откладываете определенную сумму денег для каждой категории бюджета. На еду мы решили, что хватит 600 долларов в месяц.

С тех пор, как мы пошли по этому пути, прошли годы, и до сих пор он отлично работает. Иногда мы превышаем наш лимит в 600 долларов, но и в другие месяцы тратим меньше. Чтобы сгладить неопределенность, я также включаю в наш бюджет с нулевой суммой дополнительную категорию в размере 200 долларов (из этого фонда также поступают наши теперь редкие обеды). Это помогает, когда мы тратим на еду слишком много 25 долларов или имеем большой счет, который не удалось спланировать.

Как я составляю план питания

В большинстве недель наш бюджет диктует, что я трачу от 125 до 150 долларов в магазине.В какой-то момент я обычно совершаю очень быструю поездку, чтобы забрать забытый ингредиент, хлеб или молоко.

В то время как все планируют свое питание по-разному, я делаю то, что для меня наиболее возможно, — занятую маму, которая также работает полный рабочий день. Обычно я покупаю ингредиенты, чтобы готовить три или четыре хороших обеда каждую неделю, а затем заставляю всех есть остатки, пока они не исчезнут.

Что касается шоппинга вокруг продаж, эта стратегия нам подходит. Если есть клубника, то едим клубнику.Если в продаже есть наши любимые заменители мяса, запасаемся. Если в продаже есть предметы первой необходимости для кладовой, мы обычно планируем еду вокруг них. Это не вносит разнообразия в наши блюда, мы также получаем выгодные предложения почти на все, что покупаем.

Еще один способ упростить еду — приготовить еду из простых ингредиентов. Это не только облегчает мою жизнь, но и обеды без множества необычных ингредиентов также становятся дешевле.

Наш еженедельный бюджет на продукты питания в размере 150 долларов

На прошлой неделе я пошел в магазин, чтобы купить продукты для нашей семьи из четырех человек — вот что мы купили.Просматривая этот список, имейте в виду, что у нас двое детей в возрасте пяти и семи лет. Наши дети ходят в школу весь день, а это значит, что они не обедают дома. Однако мы с мужем работаем вне дома, поэтому обедаем мы тоже дома.

(Следует отметить еще одну деталь: в дополнение к этому списку я каждые несколько месяцев вкладываю 50 долларов на обеденные счета своих детей. Я включаю эту сумму в наш ежемесячный бюджет, но не включаю ее в свой бюджет на продукты питания. .)

Вот то, что мы купили на прошлой неделе, а также приготовленную еду (цены и суммы округлены):

Продукция:

• 10 бананов: 2 доллара.25
• 2 головки салата: 2
• Измельченная морковь: 2
• 5 цуккини: 2
• Брокколи: 2
• 3 луковицы: 2 упаковки грибов: 3
• 3 упаковки клубники: 7,50 долларов
• 6 пакетов малины (2 по 4 доллара): 6
• 1 пинта черники: 2
• Морковь в упаковке: 2
• Мини-морковь: 2
• Сельдерей: 2
• Пастернак: 2
• Кочан: 1
• Спагетти-тыква: 2,50 доллара
• 2 контейнера виноградных помидоров: 5
• мандаринов: 5

Всего произведено: 52 доллара

Core Foods:

• 3 буханки хлеба: 3 доллара
• 3 дюжины яиц: 1 доллар. 50 (безумно дешево прямо сейчас)
• 2 галлона молока: 2,50 доллара (безумно дешево прямо сейчас)
• Миндальное молоко: 2,50 доллара
• Лапша лазанья: 1
• 3 коробки универсальных хлопьев: 5 долларов
• 2 контейнера овощного бульона: 4
• 1 баночка томатного сока: 2
• Французская заправка: 2
• Заправка ранчо: 2
• 3 упаковки тертого сыра: 6
• Нарезанный сыр: 2,50 доллара
• Сыр рикотта: 2
• 3 банки фасоли: 3
• 3 банки помидора суп: 2
• 2 упаковки овощных крошек: 6
• 2 банки арахисового масла: 4

Итого: 51

Закуски:

• Крекеры Graham: 2
• 3 коробки крекеров Ritz: 6
• Гранола-батончики : $ 2

Итого: 10

Напитки:

• Coors Light, 12 пакетов (просто сохраняя реальность!): 10
• 2 бутылки диетической колы: 2
• Обычный чай в пакетиках с корицей: 2
долларов

Итого: 14 долларов

Всего за неделю: 127 долларов.

25

Наше меню на неделю

Вот что мы приготовили из этих ингредиентов на завтрак, обед (для меня и моего мужа) и ужин в течение недели.

Завтрак и обед

Это немного грустно, но моя семья ест одни и те же продукты на завтрак и обед каждый день. Мои дети учатся в школе по-другому, но мы с мужем довольно скучны с выбором еды.

• Я ем банан на завтрак каждый день.
• Мой муж ест тосты.
• Мои дети едят хлопья и молоко.
• Мы с мужем тоже пьем кофе, отсюда и миндальное молоко.

На обед мы с мужем ели:

• Салаты (листья салата, тертая морковь, помидоры, тертый сыр, заправка для салатов)
• Лазанья из оставшихся овощей
• Суп из остатков
• Омлеты (с оставшимися овощами и сыром)
• Арахисовое масло на тосте

Ужин

Я спланировал и приготовил пять ужинов в течение недели на основе нашего списка покупок.Вот что я приготовил, с рецептом для каждого:

Рецепт обеда № 1: овощной суп

Мой овощной суп каждый раз немного отличается, в основном потому, что я бросаю все, что есть в кастрюле.

Ингредиенты :

• 2 больших контейнера овощного бульона
• Маленькая банка томатного сока
• 4 моркови, очищенные и нарезанные кубиками
• 3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
• 2 пастернака, очищенные и нарезанные кубиками
• ½ головы капуста, нарезанная кубиками
• 2 банки помидоров, нарезанных кубиками
• 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
• 2 банки фасоли
• Базилик, тимьян и кориандр по мере необходимости
• Соль и перец

Указания : Нагреть овощной бульон и томатный сок, пока вы моете и нарезаете овощи.Тушите все вместе в течение часа на среднем огне, добавляя при необходимости специи и воду.

Рецепт обеда № 2: Овощная лазанья

Я использую рецепт овощной лазаньи, аналогичный этому, за исключением того, что я использую те овощи, которые есть у меня под рукой. На этот раз у меня были баклажаны, поэтому я добавил их.

Ингредиенты :

• Лапша для лазаньи
• Сыр рикотта в среднем контейнере
• 1 пакет соевых крошек
• 2 банки соуса для пасты (или приготовьте его самостоятельно)
• Свежие или консервированные грибы
• 3 цуккини, нарезанные кубиками
• 1 средний лук, нарезанный кубиками
• 1 баклажан, нарезанный кубиками
• 1 упаковка тертого сыра моцарелла

Указания : Начните с кипячения лапши лазаньи, пока она не будет частично приготовлена ​​(около 10 минут).А пока вы можете обжарить все овощи на большой сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Когда ингредиенты будут готовы, вы можете сложить их, как хотите. Я начинаю с лапши на дне, а затем накладываю соевые крошки с соусом, овощами, сыром рикотта, лапшой и так далее. Я также добавляю соль и перец в лазанью и тертый сыр моцарелла между слоями и сверху. Выпекайте в течение часа при температуре 350 градусов по Фаренгейту.

Рецепт ужина № 3: бутерброды с яйцом и фрукты

Я создаю мини-омлеты, кладу их на тосты с маслом и плавлю сверху сыр.Это совсем не изысканно, но все четверо с радостью съедят эту еду. Я подаю любые фрукты, которые есть у нас на стороне.

Ингредиенты:

• Хлеб (одна буханка)
• Масло
• Яйца (одна дюжина)
• Сыр (любой)
• Фрукты

Указания : Взбить яйца в миске, затем залить их в виде капель размером с бутерброд на разогретую сковороду с маслом на среднем или сильном огне. После того, как вы перевернете каждый мини-омлет, растопите сверху ломтик сыра.Когда закончите, положите их на тосты с маслом и подавайте с фруктами.

Рецепт ужина № 4: спагетти из кабачков и соуса

При приготовлении кабачки из спагетти нарезаются на длинные тонкие пряди, которые напоминают — как вы уже догадались — спагетти. Вы можете использовать его, как макароны, для получения более здорового вкуса.

Ингредиенты :

• Кабачок для спагетти
• Хлеб (одна буханка)
• Масло
• Соус для спагетти 1-2 банки
• Грибы, нарезанные кубиками
• Кабачки, нарезанные кубиками
• Лук, нарезанный кубиками
• Фрукты (подаются на сторона)

Указания : Возьмите спагетти-тыкву и разрежьте ее пополам.Очистите внутренности, затем положите каждый кусочек тыквы на плоскую сковороду лицевой стороной вниз. Выпекайте при температуре 400 градусов от 50 до 60 минут.

Пока кабачки готовятся, приготовьте собственный соус для спагетти или используйте любой вид из банки. В зависимости от того, какие овощи у меня есть, я всегда добавляю их в соус: грибы, кабачки и лук отлично подходят.

Когда тыква будет готова, используйте бумажные полотенца или обычные полотенца, чтобы собрать всю лишнюю влагу. Затем вы можете измельчить тыквенные спагетти и подавать к столу, как обычные спагетти. Предложите тост с маслом, и все готово.

Рецепт ужина № 5: Жареный сырно-томатный суп

Жареный сырный и томатный суп — дешевое, легкое и вкусное блюдо, которое может приготовить практически любой.

Ингредиенты :

• Нарезанный сыр
• Хлеб
• Масло
• Консервированный томатный суп (мне нравится универсальная версия Campbell’s — подайте на меня в суд!)

Указания : просто приготовьте немного хлеба на плите со сливочным маслом, растопив ваш любимый сыр между двумя ломтиками.Подавайте с томатным супом вашей любимой марки или приготовьте свой собственный.

Закуски

Взрослые в доме стараются не перекусывать, а дети все время перекусывают. Мы закусываем:

• Крекеры
• Фрукты
• Батончики мюсли
• Мандарины
• Бананы
• Морковь с заправкой для ранчо
• Гренки с арахисовым маслом

Хотя эта поездка была типичной для продуктов на неделю, мы почти всегда ходим в магазин по крайней мере еще раз в неделю. Обычно это молоко и хлеб, но иногда это основной продукт, который у нас закончился. В любом случае цель состоит в том, чтобы тратить от 125 до 150 долларов в неделю, чтобы мы могли оставаться ниже нашей общей суммы в 600 долларов в месяц.

Сколько вы тратите на продукты?

В то время как многие семьи могут сказать, что тратить 150 долларов в неделю на еду невозможно, другие, вероятно, думают, что я трачу слишком много. Поскольку все семьи разные, трудно сказать, что есть один идеальный бюджет на питание, которого каждый должен придерживаться.

Тем не менее, я знаю, что составление бюджета и планирование питания сильно повлияли на наши финансы. Если раньше я покупал все, что хотел, то теперь создаю простой план питания, который экономит деньги и сокращает количество отходов. А поскольку мы не часто ужинаем вне дома, мы также едим более здоровую пищу.

Могли бы вы тратить 150 долларов в неделю или меньше в продуктовом магазине? Как выглядит ваш бюджет на питание?

Накормите семью из 4 человек за 150 долларов в месяц без Алди и купонов!

Вам просто нужно делать то, что вам подходит. Я держу свои «домашние» вещи в своем продуктовом бюджете, потому что я обычно покупаю их все в одном месте (я нахожусь в Канаде, так что это место в основном настоящий канадский супермаркет). Я также объединяю весь свой бензин на свои машины, домашние животные и т. Д. В эту же категорию. Мы в основном называем это «покупками».

Как мы работаем, у нас есть 2 чековых счета (мы используем онлайн-банк, который предлагает бесплатные ежедневные банковские операции). Заработная плата моего мужа зачисляется на наш основной расчетный счет, и с этого счета автоматически поступают платежи по счетам — ипотека, налоги, коммунальные услуги и т. Д.Все наши постоянные расходы. Мы также переводим фиксированную сумму на наш вторичный расчетный счет, наш «торговый» счет. Оттуда мы покупаем все наши домашние вещи, продукты, бензин, оплачиваем библиотечные штрафы (хе-хе… упс), покупаем кофе, когда нас нет, покупаем собачий корм, обувь или одежду для детей и т. Д. Любые произвольные траты , по сути. Это помогает нам увидеть, сколько мы должны потратить в любой конкретный период оплаты — есть ли неделя до дня зарплаты и осталось ли в покупках 100 долларов, и я знаю, что смогу добраться до нескольких продуктов и заправить машину мужа с этого момента до тогда… ну, мы не едим вне дома! По сути, это модифицированная система конвертов.

Мы также переводим фиксированную сумму на «холдинговый» сберегательный счет, который мы назвали «периодическими расходами», и мы будем использовать для ремонта и регулярного технического обслуживания наших транспортных средств, оплаты ежегодных расходов, таких как страхование жилья и подписки, отложенные деньги на такие вещи, как оптовые закупки мяса (мы покупаем прямо на ферме), рождественские расходы и т. д. Мы проектируем то, что нам нужно на год, и делим их на 24 платежа. У моего мужа 26 расчетных периодов в году, так что это дает нам «подушку» из двух выплат на случай, если мы ошиблись.

И, наконец, у нас есть деньги, идущие в чрезвычайный фонд. Мы используем высокодоходный сберегательный счет. Он мог бы заплатить за разбитое окно (при условии, что это не покрывает страховка), или за замену прибора, который не подлежит ремонту (моя стиральная машина умрет… когда-нибудь !!), или за множество других чрезвычайных ситуаций. Если ничего не сломается и не взорвется, резервный фонд будет продолжать расти, пока он нам не понадобится.

Вот как мы работаем. Это действительно требует прогнозов с нашей стороны, поэтому мы составляем подробный бюджет каждые несколько месяцев, чтобы убедиться, что мы идем в ногу со временем, но мы обнаружили, что повседневная система конвертов слишком для нас.Итак, у нас есть эта гибридная система, которая нам очень подходит. Мы живем на одинокий доход уже 10 с лишним лет и скоро вырастем до семьи из 7 человек, так что я думаю, у нас все хорошо!

Просто подумал, что поделюсь этим, если это будет полезно!

Список дешевых продуктов + план питания для семьи с ограниченным бюджетом, пытающейся посещать продуктовый магазин один раз в месяц

Еда уже является одним из тех хитрых средств, которые нарушают бюджет для семьи с ограниченным бюджетом . .. добавьте карантин, и давайте просто скажем, что наш когда-то список дешевых продуктовых покупок взлетел до небес! Это красный флаг для нас в финансовом отношении; когда мы с мужем начали встречаться, у него была задолженность буквально на 10 000 долларов, он использовал кредитную карту, покупал кофе, газеты и сдобу … Другими словами: товары, которые люди (нас) бездумно напрягают, покупая прямо сейчас, — это именно те товары что ранее принесло ему долги в тысячи долларов.Я знал, что нам нужно смириться с этим и внести большие финансовые корректировки, чтобы помочь нам ориентироваться в этот раз, например, вернуться к нашему списку дешевых продуктов и составить план питания, который позволяет нам ходить в продуктовый магазин один раз в месяц (ладно, немного чаще. чем это, подробнее об этом ниже), чтобы мы могли внести свою лепту в сглаживание кривой.

Вот почему я очень рад работать с Lexington Law Firm над этим постом. Lexington Law — признанный лидер в области кредитного ремонта. Они знают, как тяжело в этот раз для всех, и готовы помочь.Они щедро предлагают БЕСПЛАТНЫЕ консультации по кредитному отчету, нажав здесь! Они специализируются на помощи своим клиентам с несправедливыми, неточными и необоснованными статьями в их кредитном профиле. Даже лучше? Все цифровое. Не нужно никуда идти на встречу с юристом.

[СВЯЗАННО] Как ежемесячно экономить на продуктах питания при ограниченном бюджете

Быстрое предложение по вашей текущей финансовой стратегии:

Прежде чем ситуация продолжит ухудшаться, я призываю ВСЕХ серьезно отнестись к своим финансам.По мере того, как мы все больше и больше переживаем эти тяжелые финансовые времена, все больше людей будут нуждаться в использовании своих кредитных карт, зная, что они не могут расплатиться с ними, и я думаю, что мы увидим еще больший рост кражи личных данных и мошенничества с кредитами; и здесь может помочь Лексингтон Ло. Плохая кредитная история может стоить вам еще больше денег.

Так что запланируйте с ними звонок, посмотрите, можете ли вы сейчас что-нибудь сделать, чтобы улучшить свой результат. Повышение вашего рейтинга сейчас может открыть дверь к снижению процентных ставок, за что вы будете благодарны, если вам понадобится больше использовать свой кредит в будущем.

Эту ситуацию нельзя откладывать или игнорировать — это не одна из тех, «ну ладно, будет только хуже, так что я подожду, чтобы разобраться с этим». На самом деле, по моему опыту, подготовка является ключевым моментом во время тяжелые времена. Точно так же, как мне нужно было делать покупки в продуктовом магазине. Я подавил перерасход в зародыше, сократил расходы и разработал ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ стратегию покупок продуктов для нашей семьи из трех человек за это время, и я делюсь всем этим с вами сегодня в этом посте!

Список дешевых продуктов + план питания для семьи с ограниченным бюджетом, пытающейся посещать продуктовый магазин один раз в месяц

Как выглядели наши продуктовые покупки до того, как мы попытались совершить ежемесячные продуктовые покупки:

Перед тем, как заходить в продуктовый магазин раз в месяц, мы в основном ходили в продуктовый магазин каждый день.

Мы проводили оптовые закупки на складах один раз в месяц (все еще выполняются), у TJ — 2-3 раза в неделю, в элитный продуктовый магазин здорового питания раз в неделю и в местный продуктовый магазин, до которого мы можем ходить 1-2 раза в неделю. неделю. Итак, раньше мы ходили в продуктовый магазин практически каждый день, а иногда и в несколько магазинов за день!

Это была БОЛЬШАЯ корректировка, чтобы сократить ее до 1-4 недель. Позвольте сказать вам, пока я не начал составлять ежемесячные списки продуктов, я не мог полностью понять, сколько еды мы покупаем каждую неделю.Хорошие новости: с моим планом питания в конце вы увидите, как все это едят !!

Вот акция о наших диетах и ​​о том, как мы делаем покупки:

У моего мужа нет зерна, у моей дочери нет яиц, и они оба не содержат рафинированный / лишний сахар из-за проблем со здоровьем. Мы также едим в основном органические продукты из-за проблем со здоровьем. Это означает, что для нас буквально невозможно сделать продуктовый магазин только в одном магазине… особенно в это время, когда магазины в основном убираются. К счастью, большая часть наших продуктовых покупок — это свежие продукты и продукты, которыми в магазинах по-прежнему достаточно товаров.

Можно ли раз в месяц ходить в продуктовый магазин из свежих продуктов и продуктов? Не совсем, но больше, чем вы думаете!

Большая часть того, почему нам все еще нужно ходить еженедельно, связана с тем, что мы пьем сок сельдерея и нам нужно получать его каждые 7-10 дней, смузи, который требует свежей кинзы (который мы получаем каждые 2+ недели). Если вы исключите их, вы можете следовать этому бюджетному списку продуктов для семьи и покупать все замороженные овощи и только продуктовый магазин один раз в месяц.

Я поделюсь своими планами питания, чтобы вы могли увидеть, как мы делаем наших свежих продуктов на целую неделю, и некоторыми советами по хранению в конце этого поста!

Заметка об органическом vs.неорганические:

Если мы покупаем обработанные пищевые продукты, мы обычно выбираем органические. Хотя это редко из-за их диетических ограничений.

Если вам нужно выбрать органические или неорганические продукты, я предлагаю покупать органические продукты , обработанные , а не продукты (исключая грязную дюжину). Таким образом, печенье, крекеры, замороженные блюда и т. Д. В упаковке, а также неорганические бананы, дыни и т. Д.

Я не буду вдаваться в подробности, но краткая версия (вы можете исследовать сами) заключается в том, что в конце 90-х было принято множество правил о пищевых продуктах, позволяющих добавлять больше химикатов в наши продукты и распылять больше гербицидов и пестицидов. остальные ингредиенты в обработанных пищевых продуктах для продления срока хранения.

Так что, даже если на коробке с хлопьями написано просто «цельнозерновой овес», у этого овса может быть неизвестно, что на него брызнуло. Сэкономьте свои деньги, покупая вместо них неорганические продукты или отдельные ингредиенты, которые вы исследовали. Обязательно хорошо промойте продукты овощным раствором. Я также рекомендую выбирать органические продукты, когда речь идет о ежегодной «грязной дюжине» продукции.

Последний совет по стратегии покупок продуктов раз в неделю: используйте кредитную карту для получения вознаграждения за возврат наличных в продуктовых магазинах

Ни для кого не секрет, что я люблю хорошие кредитные карты с бонусами.А с закрытием ресторанов счета за покупку продуктов определенно растут. Если у вас ее еще нет, возможно, сейчас самое время подумать о бонусной кредитной карте, которая дает вам хорошие бонусы в продуктовом магазине.

Обычно для получения лучших бонусных карт требуется хороший / отличный кредитный рейтинг. ВСЕГДА читайте мелкий шрифт перед подачей заявки на новую кредитную карту (это действует как сложный запрос и может сбросить вам несколько баллов).

[СВЯЗАННО] Что нужно знать перед подачей заявления на новую кредитную карту

Если ваш кредит находится не там, где вы хотите, и вы чувствуете, что в вашем кредитном отчете есть неправомерные отрицательные элементы, позвоните в Lexington Law сегодня, чтобы получить бесплатную консультацию по ремонту кредита! У них есть налаженный процесс восстановления кредитов, который помогает сотням тысяч людей ежегодно восстанавливать свои кредиты.

Список дешевых продуктов на месяц для семьи из 3 человек:

ПРИМЕЧАНИЕ о том, как мы определяем «список дешевых продуктов»: В ежемесячном списке продуктов ниже содержится много товаров. Честно говоря, до тех пор, пока мы не сократили наши походы за продуктами до одного раза в неделю / один раз в месяц, я не понимал, сколько мы купили. Подчеркнув в какой-то момент, «мы слишком много покупаем ?!» Но реальность такова, что когда вы видите свои ежемесячные покупки продуктов одновременно, вам покажется, что их много; и мы все это используем. Я считаю, что самые дорогие товары — это тоже часто упакованные товары в середине магазина.

Министерство сельского хозяйства США издает ежемесячный план питания, в котором указывается, сколько должно стоить вам продуктовых магазинов . Средняя стоимость еды в месяц для одного человека колеблется от 165 до 345 долларов, в зависимости от вашего возраста, пола и того, насколько экономным или либеральным вы хотите быть в своих расходах. Глядя на это на февраль 2020 года, для годовалого ребенка, двух взрослых с «недорогим» планом питания, мы определяем «дешевый» как 630 долларов в месяц. К счастью, мы тратим около 550-600 долларов в месяц на продукты, так что у нас все отлично!

Оптовый склад (1 раз в месяц):

• 3 контейнера фиников
• Мешок семян конопли
• Гигантский мешок органической моркови
• 2-3 пакета замороженной черники
• 1-2 пакета замороженной ягодной смеси
• 2-3 пакета замороженной брокколи

• Туалетная бумага
• Бумажные полотенца
• Нарезанный миндаль
• 1-2 коробки пасты из нута (в каждой по 4 коробки)
• 1 коробка органической весенней смеси
• 1 упаковка OJ

• 1 коробка органического шпината
• 1 мешок клементинов
• 1 мешок органического сыра
• 1 греческий йогурт
• 1 ящик органических черных бобов
• 1 пакет Замороженный рис с цветной капустой

ТДЖ (7-10 дней)

• Виноград
• 2 банки томатного соуса для пасты с базиликом
• Мешок розовых женских яблок
• Мешок авокадо
• Мешок картофеля
• Мешок сладкого картофеля
• 14-24 бананов
• 4 штуки козьего сыра
• Спаржа
• Цукини

• 2 упаковки замороженной цветной капусты с рисом
• 4 пакета картофельных чипсов красновато-коричневого цвета
• 1 банка арахисового масла
• 1 банка миндального масла
• 10 мешков органического сельдерея
• 1 мешок органической капусты
• 2 пакета органической весенней смеси
• 2 упаковки нарезанных органических грибов

• 2 пакета органического шпината
• Жареные бобы пинто в стиле сальсы
• Печёная фасоль
• 4 банки фасоли гарбанзо
• 1-2 дыни
• Кофе
• Миндальное молоко
• Пакет органических мини-огурцов
• Масло кокосовое нерафинированное

Whole Foods (раз в две недели)

• 6 бушелей органической кинзы
• Роллы из тортильи без зерна
• Золотой картофель в мешках 2-3 фунта
• Hu gems (шоколадные чипсы для выпечки без сахара)

• Мука для выпечки беззерновой
• 2 упаковки апельсиновых помидоров
• 1 мешок льняного семени

Продуктовый магазин, в который мы ходим (раз в две недели):

• Магазин марки salsa
• Магазинный хумус марки
• Миндальное молоко (если есть в продаже)

• Органические сыры в продаже
• Oj (при продаже)
• Чернослив (нужен дочери)

Будьте в безопасности во время покупок и знайте о мошенничестве с кредитными картами !!

Я не могу не подчеркнуть этого достаточно, вы, ребята: сейчас самое время привлечь внимание к своему финансовому положению. Лично я думаю, что мы увидим больше мошенников, когда люди будут в отчаянии и попытаются украсть чужие личности.

Убедитесь, что вы принимаете меры для обеспечения финансовой безопасности:

• Используйте кошелек с блокировкой RFID (чтобы скиммеры не могли так легко получить вашу информацию, находясь в пределах досягаемости)
• Не переходите по ссылкам с адресов электронной почты, содержащих спам (вы можете проверить это, наведя курсор на имя отправителя)
• Задавайте вопросы: очевидно, не разглашайте свою информацию незнакомцам, но задавайте вопросы даже тем, кому доверяете.Например, у врача моей дочери частный платеж, но в документах он просил ее социальную. Я спросил, нужно ли им это, и они ответили: «О нет, вы можете пропустить это». Думаю, они украли бы ее личность? Нет; но опять же, лучше перестраховаться, чем сожалеть.

Кража личных данных растет с годами, причем наибольшему риску подвергаются дети, пожилые люди, пользователи социальных сетей, военнослужащие, разведенные и лица с долгами по медицинским или студенческим кредитам. Если вы считаете, что ваша личность была скомпрометирована, Закон Лексингтона здесь, чтобы помочь, просто нажмите здесь, чтобы узнать больше.

Покупка продуктов питания один раз в неделю или один раз в месяц дает советы и рекомендации по хранению продуктов:

Если вы пытаетесь делать покупки как можно дешевле и ходите в продуктовый магазин только раз в месяц, то вы можете выбрать в основном замороженные продукты и пропустить некоторые товары из списка покупок выше. Тем не менее, я рекомендую есть свежие продукты, и вот мои советы и рекомендации, чтобы сохранить еду свежей:

Листовая зелень: всегда храните ее в открытом контейнере с бумажным полотенцем или даже тканью, чтобы впитать лишнюю влагу.

Грибы: Удалите весь пластик, дайте им дышать!

Картофель: хранить в темном прохладном месте (кладовая). С маленькими белыми бутонами все в порядке (счистите их), прорастание — нет, но на это нужно время.

Морковь: Возможно, вы заметили, что мы получаем гигантский пакет раз в месяц, я нарезаю пучок на палочки для легкого перекуса и помещаю их в большую кувшинку, а затем полностью заливаю морковь водой. Остальную морковь скатывают в тонкое кухонное полотенце (футболка или бумажное полотенце), чтобы впитать влагу, и снова кладут в гигантский мешок (развязанный)

Кинза / травы: в маленьком стакане стебли в воде, сверху закрытый полиэтиленовый пакет. Я купил их в

.

* В разделе о моем плане питания вы заметите, что во многих моих рецептах обедов остается место для «свалки» овощей, а это означает, что если что-то пойдет не так, вы можете просто добавить их в качестве ингредиента очень быстро.

Семейный план питания: что мы едим за неделю семьей из 3 человек

ПРИМЕЧАНИЕ: все рецепты можно найти в моем аккаунте в Instagram в разделе «ЕСТЬ»!

Завтрак:

Мы с мужем пьем сначала сок сельдерея, а затем смузи для детоксикации тяжелых металлов (ингредиенты указаны выше, а также из Amazon) каждое утро (если бы мы их пропустили, наш продуктовый бюджет значительно снизился бы, и мы могли бы расширить продуктовые покупки до 3-4 дней. недели без проблем).

Моя дочь все еще кормит грудью, а затем ест огромную тарелку одного вида фруктов (дыни, винограда или яблока).Если перед первым сном она снова проголодалась, мы даем ей еще одну огромную тарелку других фруктов (обычно фиников).

Второй завтрак:

Обычно я ем огромную вазу с фруктами через пару часов после смузи. Либо виноград, дыня, клементины, либо яблоко и банан, либо финики.

Обед:

Вариант 1: Салат. Смешанная зелень, тертая морковь, мини-огурцы, козий сыр, крейсины, нарезанный миндаль, семена конопли и нут

Вариант 2: Смузи.Либо ягоды и протеиновый порошок, либо две большие горсти шпината или шпината, банан, арахисовое масло, протеиновый порошок.

Ребенок: Медсестра, а затем съедает то, что мы ели или оставалось после ужина. Либо огурец, либо смузи, либо еще фрукты с семенами конопли или семенами чиа.

Закуска:

Мы едим несколько вариантов следующих вариантов: овощные палочки и хумус, чипсы и сальса, финики и миндальное масло, домашнее зерно без зерна, банановый хлеб без яиц (мы работаем над уточнением рецепта и временем выпечки для вас, ребята !!), кексы в блендере (рецепт в моей истории «ест» в IG), или, если после ужина осталось немного еды, я ем это.

Ужин:

Я обычно прохожу через фазы с ужинами, когда я готовлю несколько блюд без перерыва. В настоящее время это то, чем мы занимаемся (опять же, все рецепты домашних блюд находятся в моей истории IG «ЕСТЬ»!):

Вариант 1: Паста (нут или чечевица), томатный соус, брокколи

Вариант 2: Цветная капуста, грибы, авокадо, картофель, домашняя медовая горчица

Вариант 3: Картофель, грибы, брокколи, мексиканский сыр

Вариант 4: Деконструированные начо с капустой (я добавлю сюда тертую морковь и огурцы, если нам нужно их использовать), банка жареных бобов пинто с 2 столовыми ложками запеченных бобов и домашний веганский сыр с чипсами

Вариант 5: Паста из нута, овощи и домашняя зеленая заправка

Вариант 6: Жаркое, помешивая, рис с цветной капустой, овощи и домашний азиатский соус

Десерт:

Печенье с шоколадной крошкой без зерна и яиц (я также перекусываю им, когда сладкоежка, так как оно содержит белок и сахар, не вызывающий чувства вины!)

Рецепт занимает около 5 минут! 1 банка нута, 1/3 стакана кленового сиропа, 1-2 финика, смоченных в теплой воде, 1/2 стакана арахисового масла, 1/2 чайной ложки пищевой соды и разрыхлителя, 2 чайные ложки ванильного экстракта (можно пропустить, если вы этого не сделаете) нет, просто используйте второе свидание). Смешайте его в высокоскоростном блендере, переложите в миску, вручную смешайте большую горсть шоколадной крошки и некоторое время охладите тесто. Выпекать при температуре 350 градусов 20 минут.

Я верю, что еда была по первоначальному рецепту…

Очевидно, я не могу вернуться в прошлое, чтобы быть уверенным, но, основываясь на том, что мы видим в китайской медицине и моей работе с шаманами, я думаю, что это надежное предположение. Поэтому, на мой взгляд, еще важнее выбирать растения, а не обработанные в это время. Сказав это, дайте себе благодать.По-медленнее. Постарайся.

Если нужно заказать вывоз, сделайте это. Если вам нужно купить обработанные продукты, сделайте это. Если вам нужно списать больше с кредитной карты, ничего страшного.

Я надеюсь, вы видите, насколько мы далеки от совершенства, несмотря на всю эту стратегию покупок продуктов и планирование питания. Нам все еще нужно ходить в 4 продуктовых магазина, но мы перешли с ежедневных поездок на один раз в неделю для нашего основного, и раз в две недели для двух других, и по-прежнему один раз в месяц для нашего склада. Это идеально? Нет.

Это делает нашу небольшую роль в сглаживании кривой (и опять же, из соображений здоровья я готовлю так же много, как и хаха, потому что, поверьте, я бы заказал больше еды, если бы не семья!) Я даю себе благодать, будучи в безопасности, и делаю то, что работает для нас; Надеюсь, ты поступишь так же!

Наконец, помните, что профессионалы юридической фирмы Lexington готовы помочь вам с ремонтом кредита. Запланируйте звонок с ними сегодня, нажав здесь!

Месяц продуктовых покупок для семьи SixFiguresUnder

Стремясь сделать личные финансы достоянием общественности, мы разделили все, что мы заработали, потратили и заплатили в долг в течение почти двух лет.Наряду с этим приходит некоторая критика, некоторые вопросы и (к счастью) много поддержки.

Один из самых частых вопросов, который я получаю, касается нашего бюджета на продукты питания. У нас есть бюджет в 300 долларов на продукты в месяц для нашей семьи из пяти человек (нас шестеро, но только пятеро едят твердую пищу). Иногда мы немного преувеличиваем, но в среднем чуть меньше 300 долларов (в 2014 году в среднем 266 долларов, в 2015 году — 289 долларов).

Читатели спрашивают меня, как мы держим наш бюджет таким низким, особенно в одном из самых дорогих штатов.Им интересно, что мы покупаем и что едим. В течение нескольких месяцев я планировал заглянуть в наш продуктовый магазин, но постоянно забывал делать снимки. В конце концов я сделал это в июле (по большей части).

Во-первых, вот закулисный взгляд на то, на что уходит наш бюджет на продукты.

Покупки раз в месяц

Мы делаем большую часть продуктовых покупок раз в месяц. Обычно мы с мужем идем вместе без детей, когда собираемся в город на свидание.Я знаю, что покупка продуктов даже не входит в рейтинг романтики, но для нас он хорошо работает, потому что:

• Мне не нужно ходить в одиночку с четырьмя детьми (достаточно сказано, правда?).
• Мы с мужем любим делать все вместе, даже покупать продукты.
• Мы экономим газ, потому что уже в городе (час езды).

В другое время в течение месяца я мог бы совершить небольшую поездку или две (с детьми на буксире), чтобы забрать молоко и продукты и проверить предложения в моем любимом продуктовом магазине со скидками.

То, что мы покупаем, может выглядеть немного несбалансированным. Помните, что мы запасаемся, когда товары распродаются, поэтому нам не нужно покупать все каждый месяц. У нас также есть красивый сад, в котором можно поесть, поэтому летом мы покупаем меньше продуктов.

Типичный список продуктов выглядит примерно так:

молоко сыр сметана творог масло / маргарин пармезан макаронные изделия (несколько видов) бобы

мука сахар коричневый сахар шоколадные чипсы масло мучные лепешки кукурузные лепешки арахисовое масло изюм

яблоки бананы кар сельдерей картофель брокколи помидоры лук шпинат салат сезонные продукты

Иногда

Эти продукты попадают в наш список покупок только изредка, когда это необходимо. Некоторые из них я покупаю только тогда, когда есть отличная сделка (хлопья, батончики мюсли, говяжий фарш). Когда нахожу хорошую сделку, я запасаюсь, иначе мы обойдемся без нее. Конечно, есть и другие, которые можно добавить в этот список, но я не буду утомлять вас исчерпывающим списком.

• хлопья
• батончики мюсли
• слитки
• специи
• разрыхлитель
• пищевая сода
• дрожжи
• какао
• говяжий фарш
• курица
• консервированные ананасы
• сливочный сыр
• агава / мед

Скоба для хранения продуктов

У нас есть запасы продуктов в больших количествах для длительного хранения.Мы используем их каждый месяц, но при той скорости, с которой мы их используем (с учетом того количества, которое мы храним), они служат годами. Например, последний раз мы покупали овес года два с половиной назад. Мы купили пару 50-фунтовых сумок, которые до сих пор используем.

• пшеница (для измельчения в цельнозерновую муку)
• овес
• рис
• сухое молоко
• пегая фасоль
• картофель быстрого приготовления

Вещи, которые мы не покупаем

Консервы из фруктов и овощей — Мы разливаем в бутылки наши собственные груши, персики, яблочное пюре, стручковая фасоль и многое другое. Мы также замораживаем много овощей из нашего сада и покупаем замороженные овощи.

Томатный соус, паста и т. Д. — Мы можем все наши помидоры, включая томатное пюре, которое я использую для приготовления домашнего томатного соуса.

Джем — Я готовлю все наше варенье из ягод, которые мы собираем сами. У моих родственников в саду растут малина, клубника и ежевика, а вдоль дорог и ручьев у нас много дикой ежевики. Я храню ягоды в пакетах по галлонам в морозильной камере, пока не наберу их примерно в корзине для белья, а затем делаю много литров джема.

Хлеб — Я обычно сам готовлю весь хлеб. Я не покупала хлеба около двух лет, пока не забеременела от нашей самой маленькой. На протяжении большей части моей беременности мы покупали хлеб, чтобы сохранить мое рассудок и накормить всех. Теперь я в основном возвращаюсь к выпеканию хлеба.

Яйца — У моих родственников около дюжины кур. Когда они регулярно откладывают яйца, нам не нужно покупать яйца. Когда становится холоднее, они не кладут так часто, поэтому мы покупаем яйца. Куры постарше кладут более трех лет, поэтому они не так стабильны, как обычно, а те, которые были цыплятами этой весной, еще не кладут.

Йогурт — Мы время от времени покупаем небольшую емкость объемом 6 унций, чтобы начать наш домашний йогурт, но в остальном мы не покупаем йогурт.

Кофе или алкоголь — Мы не пьем кофе и не употребляем алкоголь. Наш бюджет и наше тело благодарят нас.

Что мы купили в июле

В начале месяца мы поехали в Winco, Sam’s Club и Grocery Outlet. Вот что мы получили:

Winco 118 $

А теперь поясню! Обычно мы перемалываем пшеничную муку, но для некоторых вещей мне нравится белая мука, поэтому у меня есть 25-фунтовый мешок.Обычно я не покупаю смеси для тортов, но они были в продаже, поэтому я купил пять. Их приятно иметь под рукой, а нас не было. Я также купил зефир и печенье в полоску. Мы берем их с собой в поход, чтобы приготовить мошенников.

В Winco есть раздел массовых продуктов, который мне очень нравится. Здесь у меня шоколадная стружка, тертый сыр пармезан, куриный бульон, спагетти, изюм и морская соль. Что еще, наверное, можно сказать по фото.

Sam’s Club $ 41

Мы выращиваем собственную клубнику, но я нашел некоторые из них, которые были выгодны в Sam’s.

Grocery Outlet $ 80

Это тоже требует объяснений, так как это определенно не обычная поездка. Я нашел батончики мюсли Nature Valley Trail Mix (30ct) за 3,99 доллара, по 0,13 доллара каждый, отличная цена для них! Сначала я купил 3 упаковки и попробовал их, чтобы убедиться, что орехи не прогорклые (еда в Grocery Outlet часто близка к сроку годности). Они были великолепны, поэтому я попросила моего мужа заехать и получить еще по дороге с работы домой.

Обычно мы не покупаем Pop-tarts, но они были очень дешевыми ($. 47 в коробке). Я купил одну коробку, мы их попробовали, и они мне понравились. Я полагаю, что время от времени они могут быть быстрым удовольствием для детей.

Я видел на Pinterest много забавных рецептов с тестом для рулетов в форме полумесяца, поэтому, когда я увидел некоторые из них, которые были очень дешевыми, я купил их. Для справки, самодельные роллы в форме полумесяца намного лучше, поэтому я даже не соблазнюсь, когда увижу на них еще одну сделку.

У нас было еще несколько небольших поездок в течение месяца, но я забыл их сфотографировать.Они добавили еще немного молока и немного цветной капусты (которая продавалась по цене 1,50 доллара за огромную кочан).

Вот и все — возможность заглянуть в магазин за продуктами для нашей семьи за месяц со всей его случайностью. Забавно, насколько я незащищен. Для человека, который делится всеми финансами своей семьи в Интернете, можно подумать, что я не буду так стесняться того, что люди видят, какую еду я покупаю. Пожалуйста, не судите меня слишком строго за то, что я купил коробку пирожных PBJ Pop-tarts! 🙂 Обещаю, мы съели только одну коробку.

Как насчет вас?

• Как выглядит месяц покупки продуктов для вашей семьи?
• Вы делаете покупки еженедельно, ежемесячно или когда голодны?

Вам также понравится:

Наш план питания стоимостью 70 долларов в неделю для семьи из четырех человек с 20-минутным питанием.

Этот план питания для семьи из четырех человек возник из-за необходимости тратить не более 70 долларов в неделю на наш продуктовый бюджет и в итоге оказался восхитительным планом меню, который мы часто пересматриваем.

Обновление: 05.04.20 Я знаю, как это сейчас стресс — готовить 2-3 раза в день, одновременно пытаясь работать, «домашняя школа», дети-рефери и держать свой дом под контролем. . Мы создали эпическую папку для вдохновения самых простых дешевых блюд. Эти идеи проверены на практике сотнями тысяч наших читателей и гарантированно помогут даже самой перегруженной маме придерживаться плана питания.

И мы даем вам его на 100% бесплатно прямо сейчас, чтобы вы могли использовать его, чтобы пережить это время. И бонус: вы будете использовать его еще долго после того, как пандемия закончится.

Берите бесплатно здесь…

Наш план питания 70 долларов в неделю для 4 человек

Думаю, любой, кто когда-либо встречал меня, знает, как я отношусь к 15-минутной трапезе. Когда мы прошли 90-дневный учебный курс по бюджету и сократили свои расходы более чем на 23000 долларов в год, мы поняли, что, планируя 15-минутное питание каждый вечер, мы действительно можем придерживаться нашего плана питания (впервые!) И из-за этого придерживаться его. наш бюджет (также впервые!) Эта программа сейчас фактически бесплатна и полностью меняет жизнь — так что вы должны взять ее, пока она бесплатна здесь. Они делают ужин настолько простым и легким, что вы в конечном итоге едите дома, потому что на то, чтобы поесть вне дома, уходит больше времени, чем на то, чтобы пойти домой и приготовить одно из этих супер простых блюд.

Когда я впервые начал придумывать, как создать бюджет, которого мы могли бы придерживаться, я использовал тонну полуфабрикатов, потому что сырое мясо напугало меня до чертиков (не смейтесь! Это зона без осуждения). Теперь я почти преодолел свой страх перед сырым мясом. Мы переключаемся между приготовлением в морозильной камере, мультиваркой и 15 мин.питание.

Затем мы обнаружили, что жарка занимает всего около 20 минут и заняла прочное место в нашей кулинарной линейке.

Потому что серьезно, когда вы составляете план питания для семьи из четырех человек, вам нужны простые решения.

У жареного мяса есть 3 основных преимущества: они быстро готовятся, дешевы в приготовлении и могут включать в себя тонны овощей. Джон любил вытаскивать китайцев, и время от времени я уступал, и мы уходили.

Каждое блюдо, которое мы приготовили на этой неделе, было на вкус лучше, чем все, что я когда-либо пробовала в ресторане.

Технически он вам не нужен, но мы купили этот вок для жаркого. Благодаря воку жарение становится намного быстрее и проще!

Подумайте о том, чтобы включить кухонные гаджеты в свой продуктовый бюджет. Готовя в морозильной камере в течение одного месяца, я смог купить кухонный комбайн, гигантскую миксерную чашу, горшок для бульона, гигантскую мерную чашку и мультиварку на 6 литров в пределах нашего бюджета продуктовых магазинов в 120 долларов в неделю (и все еще не хватало).Идея здесь не в том, чтобы загромождать кухню бесполезными гаджетами, а в том, чтобы сознательно покупать вещи, которые облегчат вам приготовление пищи.

Если вы едите 3 раза в день дома, то вы делаете 1095 приемов пищи в год. Вы можете считать себя профессиональным поваром с такими цифрами и получить инструменты, которые облегчат вашу работу.

Мои фавориты — большая мультиварка, гигантская миска для смешивания, хлебопечка (в основном для теста, я все еще печю в духовке), вок и гигантская электрическая сковорода (зачем делать 12 блинов, если можно приготовить 60 за за то же время и усилия и заморозить их для суперлегкого завтрака? Или превратить их в бутерброды с колбасой, яйцом и сыром).

Вот пример того, насколько низок вы можете получить свой бюджет на продукты, если в течение недели готовите жаркое (в этом примере для кормления используются 2 взрослых и 2 малыша). Мы использовали этот план продуктового питания на ту неделю, когда мы купили вок, чтобы уложить его в наш продуктовый бюджет.

Очевидно, вы не захотите есть жаркое каждый день до конца своей жизни (хотя я серьезно соблазнен).

Это всего лишь пример потенциальной экономии на продуктовых магазинах. Большинство людей не знают, сколько они тратят на продукты за один ужин, но многие знают, сколько они тратят за неделю. (Если вы понятия не имеете … подумайте о планировании меню, чтобы понять это. Это самый простой способ сэкономить несколько сотен долларов в месяц. Да. Вы правильно прочитали, несколько сотен.)

Нужна помощь в сокращении ваших расходов?

Если вам нужна обширная помощь в создании и соблюдении бюджета, лучший ресурс, который я могу вам дать, — это бесплатный пошаговый урок под названием «Бюджет для начинающих», в котором вы узнаете не только о том, как создать бюджет, но и как установить в своей жизни основные распорядки, которые поддержат ваши усилия по экономии денег. Потому что преобразование ваших финансов — это больше, чем просто бюджет.

Вы можете бесплатно записаться на курс «Бюджет для начинающих» Boot Camp, нажав здесь.

Не любите жаркое, но нуждаетесь в супер дешевых быстрых и легких блюдах? Попробуйте эти…

70 $ / НЕДЕЛЬНЫЙ ПЛАН:

Завтраки:

1. Блины с бананом
   
2. Овсянка
   
3. Зерновые и молоко
   
4. Омлет с помидорами и сыром
   
5. Тост с арахисовым маслом, медом и бананом.
   
6. Шоколадные вафли с арахисовым сиропом
   
7. Яичница-болтунья, банановые лодочки с арахисовым маслом и шоколадной стружкой. (Чтобы сделать лодочки из банана, просто сделайте углубление в верхней части банана. Намажьте туда арахисовое масло и посыпьте шоколадной стружкой, измельченными орехами или изюмом.)
   

Обед:

Остатки после ужина каждый вечер.

Ужин:

Сделайте немного больше на обед на следующий день.Обычно мы готовили соус в соответствии с указаниями, а затем добавляли больше курицы и овощей, чтобы получить больше хорошего и меньше сахара. Щелкните ссылки для получения рецептов. Мы добавляем в каждое блюдо снежный горошек, брокколи, перец и лук вместо овощей, которые есть в рецепте, чтобы нам было проще / дешевле.

1. Курица с апельсином, жаркое, перемешивание
   
2. Мед Сирача Цыпленок для жарки
   
3. Жаркое для курицы по будням
   
4. Жареное мясо с курицей General Tso
   
5. Кунг-Поа с курицей для жарки
   
6. Цыпленок с кунжутом
   

Хотите больше идей? Взгляните на мою доску Pinterest для стир-фрай.

Список покупок на неделю:

Для указанного выше плана питания для семьи из четырех человек.

Бананы: 0,88

Яйца: 1,39

Молоко: 2,79

Сливочное масло: 2.29

Помидор: 1 доллар

Сыр Чеддер: 2,79

Сирача: 2,99

4 пакета замороженных куриных бедер или грудок Aldi без кожи и костей: 5,99 долл. США / 3-фунтовый пакет

Апельсиновый мармелад: 2.69

Чеснок: 0,99

Брокколи: 1,99 / фунт x 4 фунта

Снежный горошек: 1,98 / фунт x 3 фунта

Лук: 1,69 / 2 фунта

8 Желто-зеленый и красный перец: 2 / 1,39

Семена кунжута: 3,19 (по желанию)

Зеленый лук: 0,99

Тайский сушеный перец: 3,99 (по желанию — мы их пропустили)

Арахис несоленый: 2,39

Китайский черный уксус (если вам не хочется идти в специализированный магазин, используйте 1 часть рисового уксуса, 1 часть бальзамического уксуса и 3 части воды): $ 0 (мы использовали бальзамический / рисовый уксус из нашей кладовой) .

Кунжутное масло: 4,99

Кольца для ананаса: 0,89

Итого: продукты на сумму 69,50 долларов в неделю.

Это позволит прокормить семью из четырех человек примерно на 278 долларов в месяц.

Не стесняйтесь добавлять стоимость вок в свой список, как мы.

Очевидно, это не то, что мы едим каждую неделю. Мы используем сочетание приготовления в морозильной камере, 15-минутных обедов и блюд, приготовленных медленно, но эти творения вок быстро становятся нашими любимыми!

Ингредиенты для кладовой:

Эти предметы хранятся в течение длительного времени, и рецепты требуют меньшего количества, поэтому, вероятно, вам не придется покупать новый контейнер.Просто просмотрите предметы и убедитесь, что они у вас есть.

Кетчуп: 1,19

Кукурузный крахмал: 1,19

Белый уксус: 1,00

Чесночная соль: 1,00

Куриный бульон в кубиках: 2,29

Молотый имбирь: 4,29 (мешок, которого хватит на весь год!)

Белый рис: 4,99 (10 фунтов)

Рисовый уксус: 1,99

Соевый соус: 1.19

Какао-порошок: 2.49

Шоколадная крошка: 1,79

Мука: 1,77

Сахар: 2,30

Арахисовое масло: 2.29

Мед: 2,49

Блинный сироп: 1,59

Овсянка: 2,19

Коричневый сахар: 1,39

Соль: 0,35

Cheerios: 1,49

Масло канолы: 2,69

Итого: 40,96 (в маловероятном случае, если вам действительно придется их покупать, вам не нужно будет покупать их снова в течение некоторого времени).

Мы не использовали купоны. Мы делали покупки в Aldi, а затем в Wegmans, чтобы купить вещи, которые у Aldi не было, и которые оказались в рамках продуктового бюджета (мы составляем 120 долларов в неделю), даже если вы учитываете стоимость вок.

Мы используем Ibotta для всех наших продуктов, что помогает сэкономить несколько долларов без каких-либо усилий. Прочтите мой полный обзор Ibotta здесь.

Продовольственные товары: $ 69,50

Вок: 21,00 $

90 $.Всего 50 за неделю!

Какая ваша любимая кастрюля для еды, чтобы накормить семью из четырех человек?

Теперь вы можете бесплатно присоединиться к 90-дневному бюджетному учебному курсу! Получите пошаговые инструкции по составлению бюджета, ведению бюджета и экономии денег. С сотнями историй успеха и обзоров эту возможность нельзя упускать! Присоединяйтесь к бюджетному учебному курсу здесь.

Другие популярные посты…

Какая ваша любимая дешевая и легкая еда?

Связь в экономный четверг и экономную пятницу.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете кнопку и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию, которая помогает поддерживать Busy Budgeter в рабочем состоянии. Прочтите мою полную политику раскрытия информации здесь.

FTC Раскрытие существенной связи: для того, чтобы мы могли поддерживать этот веб-сайт, некоторые ссылки в сообщении выше могут быть партнерскими ссылками.