Как правильно экономить на еде — инструкция и советы

Если семья начинает тратить на питание более 35% зарплаты, пришло время пересмотреть своё отношение к покупкам и приготовлению блюд. Если правильно распределить деньги на продукты, это никак не отразится на рационе питания человека, хотя все уверены в обратном. Зачастую, чрезмерные затраты на еду говорят о том, что питание перестало быть сбалансированным. Человек начинает кушать больше, чем обычно, что может негативно отразится на здоровье.

1. Несколько простых советов

Лишние затраты часто связаны с тем, что придя в магазин, люди покупают продукты, без которых можно было бы и обойтись. Поэтому, рекомендуется посещать супермаркет для закупки продуктов не более одного раза в неделю, а лучше один-два раза в месяц. С помощью такого режима закупок, семье не придётся расходовать все приобретенные продукты за несколько раз и отправлять некоторые из них в мусорный ящик.

Советы по закупкам:

• Прежде чем отправиться в магазин необходимо составить список и делая покупки, отклоняться от него только в том случае, если это крайне необходимо;
• Не стоит обращать внимание на рекламу и акции, которые предлагаются в магазине и по телевизору, если конкретный продукт не указан в списке. Если не следовать этому совету, сэкономить не получится;
• Во избежание лишних затрат, с собой необходимо взять ровно столько денег, сколько потребуется для приобретения продуктов из списка. Кредитные и другие карты, на которых имеются деньги на счёте, лучше оставить дома; Хотя с другой стороны при оплате дебетовыми и кредитными картами Вы получаете кэшбек от суммы покупки
• Важно составить меню на неделю. Таким образом, при каждом походе в магазин, будет легче сориентироваться в том, какие продукты необходимы, а от каких можно вовсе отказаться;
• Прежде чем отправиться на рынок или в магазин, необходимо поесть, так как в противном случае, у человека возникает желание приобрести всю еду, которую он увидит. По статистике, голодный человек тратит гораздо больше денег, чем сытый.

---

---

Перед тем, как отправиться в конкретный магазин, супермаркет или на рынок, желательно сравнить цены и узнать, есть ли скидки на такие продукты, которые указаны в списке. Для этого можно воспользоваться интернет сервисами, в которых есть актуальная информация о ценах в различных торговых точках. Но, необходимо следить за тем, чтобы эта информация обновлялась как можно чаще.

2. Маркетинговые уловки

Необходимо понимать, что популярные бренды вместе с супермаркетами разрабатывают специальные стратегии для того,

Как экономить деньги на продуктах питания: лучшие советы сократить расходы

Статьи расходов у всех семей приблизительно одинаковы – это питание, оплата жилищно-коммунальных услуг, одежда, образование, медицина, развлечения. Однако доля каждой статьи у всех семей разная. Это зависит во многом от стиля жизни семей: одни любят путешествовать, другие учат детей в университете, третьи часто болеют. Но при правильном подходе к делу часть средств из статьи расходов «Питание» можно перебросить на другие, более интересные вещи.

Содержание статьи

Как экономить на продуктах питания, советы при походе в магазин

Согласно расчетам известных экономистов среднестатистическая семья должна тратить на питание 25% своего дохода, однако российские реалии показывают другую картинку: на еду люди расходуют от 35 до 40 % средств.

Часто причиной такого перекоса является не только низкий доход или дороговизна товаров, но и неумение их правильно приобретать.

Существует целый ряд способов, проверенных временем, которые помогут оптимизировать расходы на приобретение продуктов питания:

• Планирование семейного или личного бюджета. Самым оптимальным является планирование на месяц или на неделю. Анализируя предыдущие периоды, можно определить, сколько денег потребуется на еду в текущий месяц. Весь вопрос в том, что планы нужно не только верстать, но и выполнять их.
• Каждый поход на рынок или в магазин должен осуществляться только с четким списком в руках. Это убережет от ненужных затрат и покупок типа «на всякий случай» или «впрок». В списке должны быть только действительно необходимые позиции.
• Перед походом в магазин следует плотно поесть, так как голодный покупатель часто приобретает продукты, которые по возвращении домой, оказываются совершенно не нужны. В супермаркетах существует целая индустрия, направленная на то, чтобы клиент оставил у них как можно больше денег. Перед ароматами кулинарии или выпечки в кондитерской голодному человеку очень трудно устоять, и тогда экономия на покупке еды сильно усложняется.
• Составив список, правильным будет снять с карточки наличные деньги, которых приблизительно должно хватить на покупку выбранных товаров. Это даст психологическое понимание количества потраченных средств и убережет от импульсивных покупок, особенно в кассовой зоне супермаркетов. Если рассчитываться карточкой, то деньги расходуются очень быстро и незаметно.
• Закупки лучше совершать один раз в неделю, возможно, даже раз в две недели. Мелочи вроде хлеба или молока можно купить в ближайшем мелком магазинчике. Отказ от ежедневных походов за продуктами убережет от неизбежных мелких покупок, в которых нет особой необходимости.
• При выборе товара нужно в первую очередь обращать внимание на цену, затем на состав, и лишь после этого – на производителя и упаковку. Ведущие производители для увеличения сбыта вкладывают большие деньги в разработку модного дизайна упаковки, который на подсознательном уровне привлекает человека. Нужно заставить себя абстрагироваться от этого и посмотреть внимательно на соседние или нижние полки. Часто товар местного производителя, расфасованный в обычные целлофановые пакеты, ничем не уступает в качестве, но стоит существенно дешевле. Наиболее выгодно покупать товары наразвес (конфеты, муку, крупы, печенье), если есть уверенность в их производителях.
• При закупке в супермаркете лучше пользоваться корзиной, а не тележкой. Тележка больше по объему, поэтому создается впечатление, что куплено мало. Вес же корзинки в руке и ее наполненность такие мысли будет отгонять.
• Нужно внимательно следить за акциями, которые проводятся различными торговыми сетями. Для этого уже разработаны специальные компьютерные программы, которые заранее рассылают подписчикам информацию о том, в каком магазине на какой товар будут скидки. Если речь идет о продуктах с длительным сроком хранения, то стоит задуматься о покупке оптовой или мелкооптовой партии впрок.

Как экономить деньги на еде, скупаясь в правильных местах

Во всем мире работает система «оптом дешевле», поэтому нужно продумать, где более выгодно приобретать продукты питания. Чаще всего самыми дорогими оказываются небольшие магазинчики, расположенные недалеко от дома. Их владельцы покупают товары на оптовых рынках, а затем перепродают с наценкой. Если вы размышляете, как сэкономить семейный бюджет на продуктах, то нужно обратить внимание на такие советы:

• Основные продукты питания, не относящиеся к скоропортящимся, лучше всего покупать на мелкооптовых рынках или базах. Цены там ниже, но следует обращать особое внимание на срок годности продукции, так как большие скидки нередко дают на залежалый товар или с почти истекшим сроком годности. Такие товары, как сахар, мука, макаронные изделия, различные крупы можно приобретать в объеме мешка. Не помешает приобрести и 5-10 литров подсолнечного масла.
• Зачастую нет необходимости покупать какие-то товарные позиции в большом количестве, а хорошая цена выставлена только на оптовую партию. В таком случае можно скооперироваться с родственниками, друзьями или соседями, закупить совместно партию товара и разделить его. Можно также заказать оптовой компании доставку товара по адресу.
• Без походов на рынок обойтись не удастся, поскольку лучше всего покупать овощи и фрукты в сезон, когда они наиболее полезны, а стоимость их резко падает. Зимой заграничные фрукты будут стоить гораздо больше, поэтому можно рассмотреть возможность заморозки хотя бы ягод в домашнем морозильной камере. Следует помнить, что после обеда многие продукты можно на рынке купить дешевле, т.к. продавец не хочет везти их назад и готов снизить цену. Также выгоднее скупаться в будние дни, когда поток покупателей меньше.

Если прислушаться к вышеприведенным рекомендациям, как экономить на продуктах в кризис, то можно снизить расходы на еду на 20-30%, а иногда и значительно больше.

Читайте далее

Оставьте комментарий и вступите в дискуссию

Как экономить на продуктах

В условиях сегодняшних реалий случается так, что время от времени хозяйкам приходится экономить. И, как правило, в первую очередь экономия касается питания семьи. Но как распорядиться семейным бюджетом рационально?

Мы хотим поделиться с вами 6 методами экономии, которые помогут вам справиться с временными трудностями. Все эти способы просты в исполнении, поэтому вам не придется ломать голову над тем, как сэкономить на продуктах так, чтобы не навредить своим близким.

6 хитростей экономии на еде

1. Исключите любое питание вне дома, будь то поход в кафе или покупка готового блюда в супермаркете. И в первом, и во втором случае вы потратите значительно больше денег, чем если бы вы приготовили обед или ужин самостоятельно. Побеспокойтесь о своем питании на работе заранее, приготовив блюда впрок. Это сэкономит не только ваши деньги, но и время.

   

2. Если ваши денежные затруднения связаны с потерей работы, ищите в этом плюсы. Перестаньте покупать полуфабрикаты и начните готовить блюда с нуля. Во-первых, это намного здоровее, а во-вторых, это поможет сплотить семью в трудные дни.
   

3. Используйте все продукты по максимуму. Если вы покупаете курицу, то из костей сварите бульон, а мясо используйте для различных блюд: котлет, салатов, отбивных. Лишний раз подумайте, прежде чем выбросить остатки какой-то еды. Собрав всё воедино, можно приготовить новое интересное блюдо.

   

4. Сократите расходы на мясную и молочную продукцию. Эти траты, как правило, бьют по бюджету больше всего. Выберите день недели для мяса, а молочку покупайте по необходимости, а не по желанию. Например, не стоит злоупотреблять сырами или сладкими йогуртами. Можно выбрать обычный натуральный йогурт, который стоит дешевле, и готовить его вместе с вареньем или сезонными фруктами.
   

5. Товары, которые хранятся долго, покупайте оптом. Сахар, муку, крупы можно покупать большими мешками. Это сэкономит ваши деньги. Такие покупки можно разделить вместе с вашими родственниками или друзьями.

   

6. Сезонные овощи и фрукты — удачная возможность не только полакомиться любимыми продуктами дешевле, но и запастись некоторыми из них на зиму. Замораживайте фрукты, ягоды и зелень, чтобы экономить на этих продуктах зимой.

   

Это далеко не весь список лайфхаков как можно уменьшить расходы на еду. В этом вопросе самое главное — найти оптимальные варианты, которые подойдут именно вам. Кто-то закупает продукты на неделю вперед и больше не ходит в магазин вообще, кто-то готовит впрок, кто-то отказывается от ряда продуктов в принципе. А как экономите вы?

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Как экономить деньги на продуктах

Приветствую вас уважаемые читатели моего блога!

Миллионерами становиться не те кто много зарабатывает, а те кто умеет сохранять часть заработанных повседневным трудом денег  и знают как правильно с ними распорядиться. 

Если прочитать цитату выше то можно понять, что миллионерам становятся не те кто много зарабатываю, а те кто умеют эти деньги сохранить. Обычно в семье наибольшая статья расходов на продукты питания. Поэтому данная статья будем посвящена тому, как экономить деньги на продуктах питания, хотя её можно применить к любому походу в магазин.

В статье речь пойдёт о том как нам не тратить огромное количество денег при поездках в магазин. Как не совершать импульсивные покупки, а также в каком состоянии стоит, а в каком не стоит ехать в магазин.

Эти советы помогут вам сохранить часть денег которые вы с лёгкостью тратите сейчас, для создания своего будущего и становления вас как миллионера. Как бы не звучали данные слова, но это действительно так. Давайте разберём данные советы более подробно.

Практические советы по экономии денег на продуктах

 

• Идите за покупками только сытыми. Учёные уже доказали, что если вы идёте за покупками голодными, вам хочется купить всё! Вы тратите денег значительно больше чем нужно, или вы хотели потратить. Поэтому перед походом в магазин обязательно хорошо и сытно поешьте. Это поможет вам «трезво» мыслить и принимать более обдуманные решения.

•  Ходите в магазин только в хорошем настроение. Когда у вас плохое настроение вы также покупаете много . Вы различные продукты, которые в обычное время вы бв не купили. Вам хочется чего-нибудь сладенького, вкусненького и т.д. Также вы  покупаете вещи, одежду, бытовую технику даже если вам она не нужна, но вы это делаете подсознательно, для поднятие себе настроение. Вы тратите денег значительно больше чем можете позволить себе. Конечно часто это улучшает настроение, но опустошает кошелёк. Так что если у вас плохое настроение, выберите другой способ поднять его. Например сходить в кино, почитайте весёлую и увлекательную книгу, прогуляйтесь по парку и подышите свежем воздухом. Также можете заняться спортом, это тоже хорошо помогает поднять настроение.

•  Перед походом в магазин составьте список покупок. Данный способ помогает существенно экономить деньги, особенно если вы ездите в крупные супермаркета и гипермаркеты. В них огромный выбор различных товаров, проводиться большое количество акций, много «скидок» и т.д.  Когда вы приезжаете без списка у вас просто «разбегаются глаза»,  вы хотите купить то и то, вы уверены что вам это надо. Идёте дальше и видите надпись три товара по цене двух, вам вроде этого не надо, но вы всё равно это берёте, так как «халява». Таким образов в супермаркетах с дешёвыми ценами вы оставляете существенную часть вашей зарплаты. 
  Поэтому перед поездкой или походом в магазин, сядьте и подумайте что вам действительно нужно, какие продукты или товары, какая бытовая химия, возможно вам нужна новая кружка в замен разбитой старой. Обязательно сделайте это. Кстати данная маленькое правило поможет сократить не только деньги, но и время вы по приезду в магазин уже знаете что вам нужно и где это примерно лежит. Поэтому на покупке тратиться значительно меньше времени, чем при условии когда вы в магазине думаете что нужно купить.

• Ещё один способ экономии денег в магазине основывается на психологии человека и работы менчейдазеров. Мы больше покупаем товар который находиться на уровне наших глаз. Поэтому этим пользуются очень хорошо и выставляют самые дорогие товары именно там. Для того чтобы и тут немного сэкономить денег просто опустите или поднимите голову. Возможно, вы найдёте там товар того же качества, только по цене дешевле. Помните что все супермаркет сделаны так чтобы вы как можно больше оставили там денег. Чем мы больше тратим тем больше доход у владельцев данных магазинов. Но мы же с вами разумные люди, мы не будем покупать то что нам не нужно, я прав?

• В магазине берите не тележку, а корзинку. Ну если есть тележки разного размера, то берите тележку поменьше. Как не странно, но это тоже помогает снизить нежелательные покупки. Когда вы идет с тележкой вы психологически расслаблен и физически не чувствует тяжесть. Вам легко двигаться, поэтому вы набирает всего и много.Тележка спокойно катиться, а вы даже не напрягаетесь. Но как только вы возьмёт корзину с каждым новым товаром закинутым в неё она будет становиться тяжелей и напомнить вам о том, что надо бы остановиться и уже идти на кассу оплачивать покупки. Хотя если вы идёте со списком покупок из пункта три, то можете воспользоваться и тележкой

• Чтобы избавиться от нежелательных трат можно использовать такой способ. В  кошелёк наклейте или положите бумажку с надписью: «А оно мне действительно нужно?» или «Это мне жизненно необходимо?», или «Я могу бегу без этого обойтись?». Если ответы на хотя бы один вопрос положительный, то  эта вещь вам, на данный момент, не нужна. Смело выходите из магазина и идите по своим делам. Данное простое правило легко поможет вам не делать непонятных и не желательных покупок. В своё время данная бумажка мне очень помогала экономить деньги. Сейчас она уже мне не нужна.

• Не покупайте на эмоциях, т.е не совершайте импульсные покупки. Многие люди покупают что-то на эмоциях, им что-то хочется и они сразу бегут это покупать. Но в последствии, оказывается что им это совсем не нужно. У вас наверное тоже такое случалось? Чтобы не покупать на эмоциях просто подождите. Да-да, именно, подождите. Обычно через какое-то время желание купить что-то «очень нужное» проходит само и вы понимаете что оказывается это вам совсем не нужно Допустим вышел новый айфон и вы готовы отдать все деньги лишь бы заполучить эту вещь, успокойтесь подумайте, а вам сейчас действительно он нужен? Или ваш старенький айфон, ещё не такой старенький. А может подождать пол года или год и тогда поменять, ведь цены на старте всегда выше. В общем не совершайте не обдуманных покупок сделанных на эмоциях. Такие вещи обычно валяются без дела или гниют в холодильнике, если речь идёт о продуктах.

Я надеюсь что данный список советов  поможет вам сократить расходы при походах в магазин, а также поможет сэкономить деньги для создания своего инвестиционного капитала. Что такое инвестиционный капитал и как его создать, читайте в моей бесплатной книге «Как избавится от денежных проблем и начать инвестировать». 

А какие способы экономии денег в магазине на продуктах питания вы знаете? Может вы знаете другие способы которые я не описал в данной статье? Тогда обязательно напишите о них в комментариях.

Друзья если вам понравилась данная статья, то обязательно поделитесь ей с друзьями, пусть вокруг нас становиться больше разумных людей, которые не тратят много денег, а разумно экономят и становятся миллионерами.

Для того чтобы не пропустить новые статьи, обязательно подписывайтесь на обновления блога, удобными способами.

С уважением, Антон Егоров.

Как большой семье сэкономить на продуктах? Десять полезных рекомендаций | Деньги

Многие семьи, сидя на кухне в конце месяца с пустым кошельком и задаваясь вопросом «Где деньги?», могут честно ответить: «В холодильнике».

Как «усмирить» свой семейный холодильник? Если вас не устраивает «прожорливость» вашего холодильника, предлагаю воспользоваться десятью простыми советами.

‘ + ‘ ‘ + ‘

• Эти полезные привычки экономят от 30 до 50% обычных трат на продукты питания.
• Не волнуйтесь, советы рассчитаны на сохранение здорового рациона, то есть не предлагаются варианты вроде «сидеть на хлебе и воде».
• А главное, советы одобрены семьями с любым достатком.

Составляйте меню на неделю!
Фото: Depositphotos

1. Кто тут главный по тарелочкам?

Недельный список блюд — хорошая идея для большой семьи.

А если «главный по тарелочкам» сам придумает недельное меню, учтет все предпочтения членов семьи, составит список необходимых продуктов и с ним же пойдет в рейд по магазинам — это еще лучше!

Так вы сможете избежать лишних расходов на ненужные продукты. Результат будет виден невооруженным глазом — от 15 до 30% экономии денег!

2. 1 неделя = 1 поход по магазинам.

Хотите сделать семейному бюджету приятное? Тогда руководствуйтесь правилом:

1 неделя = 1 поход по магазинам.

В вопросах разумной траты денег лучше опираться на точные науки и помнить, что в магазинах работает логика прямой пропорциональности. Чем чаще вы отправляетесь за покупками, тем больше денег тратите.

Статистика говорит: лишний поход в магазин наносит двукратный вред семейному бюджету, т. е. вы тратите вдвое больше запланированного. Чем чаще ходить в магазин, тем больше денег там потратится
Фото: Depositphotos

3. Размер имеет значение (если речь идет о продуктовой тележке).

Большинство магазинов используют следующую маркетинговую хитрость: отдавая предпочтение большим тележкам и продуктовым корзинам, они рассчитывают, что покупатели будут брать больше продуктов. Это происходит из-за психологического желания покупателей наполнить корзину до краев и комплекса «пустой корзины».

Совершение покупок по заранее приготовленному списку продуктов поможет вам не отклоняться от курса, направленного на бережное расходование семейного бюджета.

4. Приседания экономят деньги: внимание на нижние полки!

Продвинутые покупатели в супермаркетах уже знают: на уровне глаз располагается самое дорогое, самое некачественное и то, что нужно скорее продать (портится).

По ночам в магазинах орудуют мерчендайзеры, переставляя товар таким образом, чтобы руки покупателя на выходе были максимально полными. Яркие и кричащие ценники, заметные за километр; яркое освещение; хитрая выкладка товаров; приемы с товарами импульсного спроса на кассе — это все их работа.

Смотрите на нижние и верхние полки
Фото: Depositphotos

5. Только целиком, только хардкор.

Колбаса, сыр, рыба и прочие гастрономические удовольствия в нарезке — та же уловка мерчендайзеров. Наценка на аккуратные ломтики может достигать половины стоимости продукта! К тому же так он быстрее портится.

Из этой же серии: лучше не покупать готовые продукты в магазинах. Конечно, готовка отнимает уйму времени, и проще, когда это нудное дело выполнили за вас. Но если вы не видели, как и из чего еда готовилась, лучше не покупайте ее.

6. За лекарствами — в аптеку, за порошком — в хозмаг.

Аптечные отделы в супермаркетах и больших торговых центрах — это грабеж среди бела дня, как говорится. Наценка на лекарства там огромная, помимо того, что вся фармацевтическая продукция сейчас дорогая. Гораздо разумнее найти одну недорогую аптеку и покупать все нужное там.

То же самое касается других сопутствующих товаров: бытовая химия, кухонные принадлежности и т. п.

Фото: Depositphotos

7. Морозильник — друг семьи.

«Дачные» летние продукты, включая ягоду, овощи, грибы и т. п., проще всего заморозить и есть в холодное время года. Не только экономия, но и польза!

8. Не надо стесняться!

Если прямо на кассе вы передумали покупать какие-то продукты, не бойтесь показаться невежливым. Просто верните их кассиру, и он, уж я уверен, разберется, что с ними делать. В крайнем случае — скажите, что у вас не хватило денег (а это рядовая ситуация).

9. Размер имеет значение-2: тарелки.

Полезный совет сокращать порции, уменьшая размер посуды, можно услышать не только от меня — эксперта по личным финансам, но и от диетолога. И в том, и в другом случае этот способ весьма хорошо работает.

10. Шопоголизм — это зависимость!

Не стоит бежать в торговый центр за покупками всякий раз, когда становится грустно или хочется отдохнуть от трудного дня. Гораздо лучшим союзником в борьбе со стрессом является спорт — бегать полезнее по парку, чем по супермаркету.

Для закрепления материала посмотрите видео: